Mąka kukurydziana 1 kg - żółta do naleśników

Mąka kukurydziana powstaje w wyniku zmielenia ziaren kukurydzy. Produkt charakteryzuje się żółtą barwą, natomiast sam smak mąki jest neutralny.

Zastosowanie mąki kukurydzianej

Mąka kukurydziana posiada szerokie zastosowanie. W przemyśle spożywczy, wykorzystuje się ją do produkcji makaronów, pieczywa, ciast, tortilli, czy płatków śniadaniowych.

W domowej kuchni sprawdzi się, jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej. Można dodawać ją do słodkich wypieków, do zagęszczania sosów i zup. Mąka jest bardzo dobrym składnikiem racuchów, naleśników, tacos, nachos i tortilli. Doskonale sprawdzi się w formie panierki do mięsa.

Mąka kukurydziana posiada także zastosowanie w kosmetyce, chemii np. w postaci suchej służy do pozbywania się plam z dywanu; można czyścić nią sztućce oraz biżuterię; posłuży także jako szampon na sucho.

Jakie są różnice pomiędzy mąką, a skrobią kukurydzianą?

Mąka kukurydziana – otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy, kolor żółty.

Skrobia kukurydziana – otrzymywana z białych pręcików kukurydzy, biały proszek.

Składniki

100% mąka kukurydziana

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1468 kJ / 350 kcal

Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g

Węglowodany: 70,5 g - w tym cukry: 2,2 g

Błonnik: 7,5 g

Białko: 6,4 g

Sól*: < 0,01 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Mąka bez konserwantów i GMO. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.