Cukier trzcinowy Muscovado nierafinowany ciemny 1 kg
- Alternatywa dla białego cukru, cukier Muscovado to aromatyczny, o karmelowym smaku produkt, który doskonale nadaje się do wypieków i dań wytrawnych.
Cukier trzcinowy Muscovado pochodzi od hiszpańskiego słowa "muscabado", oznacza "nierafinowany".
Cukier wytwarzany jest z trzciny cukrowej, dzięki której posiada swój specyficzny smak i barwę. Uzyskuje się go poprzez odparowanie melasy, czyli syropu z trzciny cukrowej. Największym eksporterem na świecie są Indie, jednak powstaje także na Filipinach i Barbadosie.
Jak wygląda i smakuje?
Cukier Muscovado przypomina mokry piasek, nie jest bardzo sypki jak inne cukry. Kolor cukru jest ciemny, brązowy natomiast w smaku jest karmelowy, toffi, nieco przypominający syrop klonowy lub miód.
Pomimo iż cukier jest dość wilgotny to nieprawidłowo przechowywany bardzo szybko zbryla się i twardnieje, dlatego też należy przechowywać go w szczelnym pojemnikach, z dala od wilgoci.
Zastosowanie
Cukier polecany jest jako zamiennik zwykłego, białego cukru. Świetny dodatek do wypieków, napojów bezalkoholowych i drinków. Jego charakterystyczny smak nada wspaniałego, karmelowego aromatu. Idealny do marynat i potraw wytrawnych typu chili i sos bolognese.
Składniki
100% cukier trzcinowy nierafinowany - Muscovado
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1573 kJ / 370 kcal
Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 94,5 g - w tym cukry: 92 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0,21 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Trzymać z dala od dzieci. Bez konserwantów, bez GMO.
Masa netto: 1000 g = 1 kg
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.