Mango kandyzowane płatek 1 kg - słodka przekąska i dodatek do deseru
- Mango kandyzowane można dodawać do porannej owsianki, deserów, jogurtów, jako ozdobę do ciast. Świetnie sprawdzi się jako samodzielna przekąska.
Mango to owoc wiecznie zielonego drzewa, osiągającego wysokość do 40 metrów. Owoce mango uprawiano już tysiące lat temu na obszarze południowo - wschodniej Azji - obecnie głownie Tajlandii i Indii.
Jakie właściwości posiadają owoce mango?
Owoce są słodkie, bardzo aromatyczne, oraz bogate w witaminy i minerały. Dzięki procesowi kandyzacji długo utrzymuje świeżość.
Jak kandyzowane są owoce mango?
Kandyzowanie jest procesem wspomagającym przechowywanie owoców. Odbywa się ono poprzez zanurzeniu rozdrobnionych cząstek owocu w roztworze cukru i wody a następnie smażenie ich w płynie, który pozostał po ich odsączeniu. Końcowym etapem kandyzowania jest suszenie kostek owocowych w temp. co najmniej 140°C, co w efekcie doprowadza do powstania na powierzchni chrupiącej i słodkiej skórki.
Jak spożywać kandyzowane mango?
Mango stosuje się jako samodzielną przekąskę, jest również świetnym dodatkiem do wyrobów cukierniczych. Idealnie nadaje się jako dodatek do ciast, deserów, przetworów a nawet mięs. Z mango można wykonać samemu ciekawy deser, którym zaskoczysz najbliższych.
Wystarczy tylko zmrozić płatki mango, mleczną lub gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (w mikrofali), po czym owoce moczyć w czekoladzie. Odstawić do zastygnięcia.
Składniki
Mango, cukier, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – pirosiarczyn sodu
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna 1350 kJ / 320 kcal
Tłuszcz: 0,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 72,0 g - w tym cukry: 56,0 g
Błonnik: 7,0 g
Białko: 2,0 g
Sól: 0,0 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Bez GMO.
Masa netto: 1000 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.