Kotlety sojowe Big Steak 12 sztuk 400 g - wegańska alternatywa dla mięsa

Kotlety sojowe Big Steak to smaczne danie wegetariańskie. Produkt jest świetnym zamiennikiem mięsa zwierzęcego i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu smakoszowi mięsa, wegetarianom i weganom. Wielkość jednego kotleta: 13x7cm.

W zestawie kupujesz 2 paczki kotletów big steak, czyli 12 sztuk wegańskich kotletów "jak schabowych". Zestaw polecany dużej rodzinie, weganom, wegetarianom oraz branży HoReCa.

Z czego produkowany jest kotlet sojowy?

Kotlet Big Steak produkowany jest z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. 

Soja to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na szeroką skalę świata. W Chinach znana jest już od 4 tysięcy lat. Największa produkcja soi odbywa się w Brazylii i USA.

Więcej informacji na temat soi znajdziesz na naszym blogu TUTAJ.

Jak smakują wyroby sojowe?

Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat.

Jak jeść wyroby sojowe?

• świetnie smakują przyrządzone jako tradycyjny schabowy - usmażone w klasycznej panierce na patelni, przyprawione solą pieprzem;

• doskonale nadają się do warzywnych gulaszy i potrawek;

• przyprawione przyprawą do Gyrosa lub przyprawą do mielonego mogą być bazą do różnego rodzaju burgerów, wrapów czy tortilli;

• są bardzo dobrym dodatkiem do zup warzywnych;

• używając różnych marynat można nadać im niepowtarzalny smak.

Sposób przygotowania

Kotlety sojowe Big Steak należy namoczyć około 15 minut w gorącej zalewie (3:1) sporządzonej z dodatkiem rosołu wegetariańskiego lub innych przypraw. Lekko odsączyć. Można gotować lub smażyć tak jak mięso lub frytki.

Zastosowanie

Kotlety sojowe to świetny sposób na zdrowy i pożywny obiad. Big Steak można podawać tak, jak tradycyjne kotlety schabowe z dodatkiem ziemniaków, kaszy, ryżu i surówki. Ich zaletą jest wielkość jednego kotleta, który po namoczeniu może zostać wykorzystany do przygotowania roladek faszerowanych.

Przepis na kotlety schabowe

Składniki: kotlety sojowe płaty, jajka, sos sojowy, olej do smażenia, mąka, bułka - (opcjonalnie)

Namocz kotlety w bulionie warzywnym, odsącz. Przygotuj patelnię i olej do smażenia. W misce roztrzep jajka i obtaczaj w nich kotlety, od razu kładź na rozgrzany olej. Kotlety sojowe można także oprószyć mąką lub bułką, przed samym moczeniem w jajku.

Zarumienione kotleciki odwróć na drugą stronę i polej niewielką ilością sosu sojowego. Kotlety dodatkowo można podgotować w pozostałym bulionie, w którym się moczyły, chwilę poddusić. Kotleciki będą delikatniejsze i bardziej wilgotne.

Do podania możesz użyć ziemniaków, kaszy, ryżu i surówki.

Składniki

mąka sojowa odtłuszczona, bez GMO

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1407 kJ / 332 kcal

Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 27 g - w tym cukry: 8,6 g

Błonnik: 8,8 g

Białko: 49 g

Sól: 0,01 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt niemodyfikowany genetycznie.

Masa netto: 2x 200 g = 400 g (12 sztuk)

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.