Ekologiczna mąka migdałowa to produkt najwyższej jakości. Składniki wykorzystywane do produkcji mąki pozyskuje się z certyfikowanych plantacji, które cenią sobie wysoką jakość nasion migdałowca zwyczajnego.
Mąka migdałowa BIO to zmielone migdały bez skórki. Wytwarzana z migdałów blanszowanych, posiada drobną strukturę i jasny kolor. To najlepszy wybór do słodkich wypieków.
Ekologiczna mąka migdałowa charakteryzuje się wspaniałymi walorami odżywczymi. Nie zawiera dużej ilości węglowodanów, jest bogactwem kwasów tłuszczowych jednonasyconych i białka roślinnego. Idealna alternatywa dla białej mąki pszennej.
Z uwagi na małą zawartość węglowodanów mąka migdałowa BIO polecana jest w dietach niskowęglowodanowych np. KETO, Low Carb, Paleo. Z mąki mogą korzystać także weganie i wegetarianie oraz cukiernicy, którzy wiedzą, że najlepsza jakość mąki migdałowej to udane i pyszne słodkości. Ekologiczna mąka migdałowa stworzona z orzechów migdałowca, to klucz do kulinarnych arcydzieł, które zachwycą każdego smakosza!
Zastosowanie mąki migdałowej
- do słodkich wypieków np. babeczki, ciasteczka, makaroniki, biszkopty, kruche ciasta
- do zagęszczania zup i sosów
- do wypieku pieczywa (dodatek smakowy)
- do placków, pancake, gofrów
- do koktajli, smoothie, deserów, owsianki
- do domowego wyrobu pralin i marcepanu
- do KETO słodkości i śniadania np. ciasta, desery, placki, gofry, ciasteczka, praliny
Składniki
100% migdały mielone*
*produkt ekologiczny
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 2544 kJ / 616 kcal
Tłuszcz: 54,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g
Węglowodany: 5,4 g - w tym cukry: 4,8 g
Białko: 22,0 g
Sól: 0,0 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Nie zawiera konserwantów. Bez GMO.
Masa netto: 1000 g = 1 kg
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
