Amarantus ziarno nasiona Ekologiczny Bio 1 kg - Batom
- Ekologiczny amarantus ziarno Batom. Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdzi się w diecie osób chorujących na celiakię. Z powodzeniem zastąpi kasze, ryże, makarony, czy ziemniaki.
Ekologiczny amarantus ziarno Batom.
Co to jest amarantus?
Amarantus (szarłat spożywczy) należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznaną za świętą przez Inków i Azteków. Odkryty na nowo szarłat coraz częściej nazywany bywa zbożem XXI wieku. Amarantus posiada wysokie walory odżywcze i zdrowotne.
Jak spożywać amarantus?
- może zastąpić w daniu głównym ziemniaki i makarony. Sprawdzi się w daniach mięsnych jak również w połączeniu z rybami.
- do deserów. Wystarczy gotować zamiast w wodzie - w mleku kokosowym lub zwykłym, albo ugotowany zblendować z jogurtem naturalnym i dodać owoce. Taki deser jest lekki i pożywny
- ugotowany amarantus zmieszać z ugotowanymi warzywami i kurczakiem. Całość zalać sosem beszamelowym, posypać serem i zapiec.
- można wykonac z niego ciasta, ciasteczka, desery
Składniki
amarantus nasiona* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartośc odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1653kJ/393kcal
Tłuszcz: 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5g
Węglowodany: 66g
w tym cukry: 1,7g
Białko: 15g
Sól: 0,0g
Informacje dodatkowe
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.