Amarantus ziarno nasiona Ekologiczny Bio 1 kg - Batom
- Ekologiczny amarantus ziarno Batom. Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdzi się w diecie osób chorujących na celiakię. Z powodzeniem zastąpi kasze, ryże, makarony, czy ziemniaki.
Ekologiczny amarantus ziarno Batom. Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdzi się w diecie osób chorujących na celiakię.
Co to jest amarantus?
Amarantus (szarłat spożywczy) należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznaną za świętą przez Inków i Azteków. Odkryty na nowo szarłat coraz częściej nazywany bywa zbożem XXI wieku. Amarantus posiada wysokie walory odżywcze i zdrowotne.
Jak spożywać amarantus?
- może zastąpić w daniu głównym ziemniaki i makarony. Sprawdzi się w daniach mięsnych jak również w połączeniu z rybami.
- do deserów. Wystarczy gotować zamiast w wodzie - w mleku kokosowym lub zwykłym, albo ugotowany zblendować z jogurtem naturalnym i dodać owoce. Taki deser jest lekki i pożywny
- ugotowany amarantus zmieszać z ugotowanymi warzywami i kurczakiem. Całość zalać sosem beszamelowym, posypać serem i zapiec.
- można wykonac z niego ciasta, ciasteczka, desery
Składniki
amarantus nasiona* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartośc odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1653kJ/393kcal
Tłuszcz: 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5g
Węglowodany: 66g
w tym cukry: 1,7g
Białko: 15g
Sól: 0,0g
Informacje dodatkowe
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.