Maranta trzcinowa Bezglutenowa Bio 100 g Pięć Przemian - mąka dla wegan Vege
- Ekologiczna maranta trzcinowa, mąka dla wegan i wegetarian. Posiada uniwersalne zastosowanie. Świetny zamiennik skrobi kukurydzianej i ziemniaczanej, Nadaje się do zagęszczania, pieczenia, do budyniów lub jako panierka.
Ekologiczna maranta trzcinowa Pięć Przemian to produkt bezglutenowy.
Maranta trzcinowa to roślina karaibska, której kłącze zawiera dużo skrobi. Marantę trzcinową można wykorzystać, jako zagęstnik zup i sosów. Polecana weganom i wegetarianom. Uniwersalny produkt, który może zastąpić skrobię kukurydzianą lub mąkę ziemniaczaną. Nie zawiera smaku i zapachu, nie zmienia smaku potraw.
Zastosowanie maranty trzcinowej
- do słodkich wypieków np. ciast, ciastek, babeczek
- do domowego pieczywa chleba, bułek, bagietek.
- do puddingów, budyniu, kisielu, galaretki
- do zagęszczania zup i sosów
- do domowych lodów
- do panierki mięs, tofu, seitana, tempeh
Przy wypiekach należy pamiętać, aby dodać marantę w ilości dziesięciu procent innej mąki.
Składniki
maranta trzcinowa bio 100%
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1495 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 85 g - w tym cukry: 0 g
Błonnik: 3,4 g
Białko: 0,3 g
Sól: 0 g
Informacje dodatkowe: Produkt naturalnie bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Kraj pochodzenia: Indie.