Żur na zakwasie niepasteryzowany 480 ml Krokus
- Naturalny żur na zakwasie, produkt niepasteryzowany. Polecany na wielkanocny stół i nie tylko. Butelka wystarczy na przygotowanie 2-2,5 litra żurku. Żurek z dodatkiem białej kiełbasy i jajkami to tradycja na świątecznych stołach.
Żur na zakwasie niepasteryzowany. Do produkcji żuru wykorzystano jedynie naturalne składniki umiejętnie połączone z zakwasem chlebowym. Żur nie zawiera substancji konserwujących, sztucznych aromatów, barwników.
Produkt niepasteryzowany w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.
Zalecane spożycie
Przygotuj 2 - 2,5 litra wywaru (warzywnego lub mięsnego). Starannie przecedź. Doprowadź wywar do wrzenia i dodaj zawartość butelki po jej uprzednim wstrząśnięciu. Gotuj na małym ogniu, mieszając 2 - 3 minuty.
Podawaj z gotowanymi ziemniakami, ćwiartkami jajka na twardo lub białą kiełbasą.
Składniki
woda, zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda) - 10,7 %, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, czosnek.
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 286 kJ/67 kcal
Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 15 g - w tym cukry: 1,3 g
Białko: 1,8 g
Sól: 0,25 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w temperaturze pokojowej w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zużyć w całości.