Miód z matcha Superfood 200 g Miód od Kulmy
- Miód wielokwiatowy połączony z zieloną herbatą matcha. Wyśmienite połączenie, które będzie idealnym zwieńczeniem deserów, tostów, kanapek i lodów. Polecany, jako dodatek do herbaty, śniadania lub z białym serkiem.
Miód z matcha to pyszne połączenie kremowanego miodu z zieloną herbatą. Wspaniałe źródło energii i wartości odżywczych.
Miód wielokwiatowy to jeden z najbardziej popularnych miodów naturalnych. Miód jest niejednorodny, a jego aromat i kolor uzależniony jest od rodzaju roślin z którego pszczoły przynoszą nektar. Wyjątkowe dodatki sprawiają, że mieszanka staje się jeszcze bardziej wartościowa i zachwycająca zarówno swoim smakiem, jak i kolorem.
Miód z matcha wyróżnia się ciemnym i głębokim kolorem zieleni. Jego smak jest niezwykle bogaty i złożony, dlatego też goryczka płynąca z herbaty doskonale współgra ze słodyczą miodu. W zależności od indywidualnej wrażliwości na smak, goryczka będzie się wybijać bardziej lub mniej. Na końcu jednak można wyczuć herbacianą esencję i smak matchy, pojawia się momentami charakterystyczna cierpkość.
Zastosowanie miodu
- pyszny dodatek do herbaty i innych napojów na ciepło i zimno,
- do smoothie i koktajli,
- jako polewa do lodów i deserów,
- jako samodzielna, szybka przekąska prosto z łyżeczki,
- do śniadań na ciepło np. tostów, muesli, owsianki,
- polecany w połączeniu z białym serkiem,
- do naleśników, gofrów i słodkich wypieków.
Sposób użycia
Zaleca się używanie drewnianych narzędzi do nabierania miodu. Nie należy wkładać oblizanej łyżeczki do słoika.
Jak przechowywać miód?
- miód należy trzymać w szklanych słoikach, pojemnikach ,
- miód powinno przechowywać się w temperaturze stałej, najlepsza pokojowa, bez gwałtownych skoków temperatury,
- nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to jego krystalizację,
- miodu nie należy trzymać na słońcu - promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,
- aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (jeżeli chcemy dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),
- miód szybko pochłania zapachy - nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),
- gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,
- jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.
WAŻNE: Należy pamiętać, że wyroby pszczelarskie mogą wywołać reakcję alergiczną. Osoby z alergiami na pyłki kwiatowe powinny zaczerpnąć porady lekarza specjalisty.
Składniki
95% miód wielokwiatowy, 5% matcha
Informacje dodatkowe: Przechowywać w chłodnym miejscu.