Mąka z amarantusa 1 kg Naturalnie Zdrowe
- Mąka amarantusowa to oryginalny dodatek do domowego pieczywa i słodkich wypieków. Posiada lekko orzechowy smak z wyczuwalną, roślinną nutą. Zalecana do łączenia z innymi mąkami.
Mąka z amarantusa powstaje w wyniku zmielenia nasion szarłatu. Kolor mąki jest jasny, podobny do tradycyjnej mąki pszennej. Smak mąki jest lekko orzechowy z roślinnymi nutami. Wyróżnia się wieloma wartościami odżywczymi, dlatego warto włączyć ją do codziennej diety.
Zastosowanie mąki z amarantusa
Mąkę amarantusową warto wykorzystać do słodkich wypieków. Idealnie zastąpi białą mąkę w przepisach. Polecana do ciast, ciasteczek, naleśników, makaronów lub racuchów. Mąka z amarantusa to także świetny dodatek do domowego pieczywa.
Mąka z amarantusa powinna stanowić dodatek do wypieku pieczywa, a nie produkt bazowy. Specyficzny smak i zapach mąki może wydawać się zbyt intensywny, a ciężar zauważalnie większy niż przypadku mąki pszennej. Ciasta mogą być bardziej kruche.
Składniki
100% mąka z amarantusa
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1565 kJ / 374 kcal
Tłuszcz: 6,51 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,66 g
Węglowodany: 66,17 g - w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 9,3 g
Białko: 14,45 g
Sól: 0,008 g
Informacje dodatkowe: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu pochodzącego ze zbóż oraz soi i sezamu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.