Mieszanka chlebowa Chleb Jasny bezglutenowy 500 g Naturalnie Zdrowe
- Bezglutenowa mieszanka do pieczenia chleba jasnego. Połączenie mąki ryżowej, tapioki i mąki z prosa. Wyjątkowy w smaku. Doskonały na śniadanie i kolację z ulubionymi dodatkami.
Mieszanka chlebowa do wypieku domowego pieczywa od Naturalnie Zdrowe. Gotowy zbiór składników niezbędnych do pieczenia ulubionego chleba.
⇒ Typ mieszanki: CHLEB JASNY BEZGLUTENOWY
⇒ Ilość chleba otrzymywana z 1 opakowania: 1 bochenek
⇒ Sposób przygotowania: automat, piekarnik
Chleb może wzrastać w formie, brytfance i w specjalnym koszu rozrostowym.
Mieszanka chlebowa do wypieku bezglutenowego chleba białego. Doskonała propozycja dla osób, które ograniczają gluten w swojej codziennej diecie. Odpowiedni dla osób chorych na celiakię.
Sposób przygotowania
1. Natłuścić foremkę do pieczenia chleba.
2. Suchą mieszankę przesypać do wysokiej miski.
3. Ciągle mieszając dodać do masy 3 łyżki oleju, 415 ml wody i 2 łyżeczki octu.
4. Ciasto dokładnie wyrabiać aż do uzyskania jednolitej masy. Pozostawić w misce na 10 minut w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyrabiać ponownie przez 2 minuty.
5. Przełożyć masę do przygotowanej formy. Przykryć całość ściereczką i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce.
6. Rozgrzać piekarnik do 200°C z funkcją termoobiegu, wstawić foremkę i piec chleb przez 20 minut.
7. Zwiększyć temperaturę do 225-230°C i piec kolejne 7 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i studzić chleb w foremce przez 5 minut.
8. Wyjąć chleb z foremki i studzić przez 15 minut aby odparował.
AUTOMAT: Wypiekając w automacie dodać składniki jak w pkt 1-3 i ustawić program podstawowy.
Wspomagaj proces mieszania drewnianą łopatką tak aby ciasto było jednolicie wymieszane.
Składniki
mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka z prosa, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, monodiglicerydy kwasów tłuszczowych
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1398 kJ / 330 kcal
Tłuszcz: 0,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g
Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 3,0 g
Błonnik: 8 g
Białko: 4,3 g
Sól: 0,61 g
Informacje dodatkowe: Produkt bezglutenowy wolny od alergenów. Produkcja w warunkach gluten free. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.