Mąka razowa żytnia typ 2000 1 kg To Ta!
- Naturalna mąka żytnia typ 2000 to produkt, który powinien być w każdej domowej kuchni. Dzięki tej mące przygotujesz ulubione pieczywo, zakwas chlebowy oraz pyszny żurek wielkanocny.
To Ta! Mąka żytnia razowa typ 2000 to produkt zawierający w składzie otręby. Stworzona z myślą o wypieku domowego pieczywa razowego. Mąka żytnia polecana także na żurek i zakwas chlebowy.
Mąka charakteryzuje się ciemnym kolorem z widocznymi cząsteczkami, łusek zmielonych ziaren żyta.
Sposób użycia
Mąki żytniej używa się do wypieku chleba żytniego. Można dodawać ją do pieczywa mieszanego, słodkich wypieków, naleśników, gofrów czy spodów do pizzy. Należy jednak pamiętać, że mąka razowa jest o wiele cięższa i potrzebuje dużo więcej wody. Polecana także na zakwas chlebowy oraz wielkanocny żurek.
Składniki
100% mąka żytnia razowa, typ 2000
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1338 kcal / 317 kcal
Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 60,2 g - w tym cukry: 2,1 g
Błonnik: 15 g
Białko: 8,2 g
Sól: < 0,01 g
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać soję. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt rolnictwa ekologicznego.