Kozieradka ziarno 1 kg - przyprawa

Kozieradka to ceniona przyprawa pochodząca z Azji. Zwana koniczyną grecką, ceniona za swoje cudowne właściwości lecznicze. Cieszy się ogromnym uznaniem wśród zwolenników medycyny ajurwedyjskiej. W książkach o Ajurwerdzie występuje pod nazwą methi.

Nasiona kozieradki są gorzkie i ostre w smaku. Wcześnie uprażone nasiona są łatwiejsze do zmielenia.

Sposób użycia

Kozieradkę w ziarnach można dodawać do różnego rodzaju potraw. Dzięki niej dania otrzymują wyjątkowy smak i aromat.

Kozieradkę warto wykorzystać do sałatek, dań obiadowych, zup, mięsa lub ryb. Bardzo dobrze komponuje się w zapiekankach i potrawach warzywnych. Polecana do sosów i dipów, a także warzyw strączkowych np. do hummusu.

Kozieradka znalazła swoje zastosowanie w kuchni orientalnej, głównie jako jedna z przypraw mieszanki curry.

Kozieradka jako surowiec zielarski

Według licznych badań nad nasionami rośliny, kozieradka może:

- przyczynić się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi

- wpływać na apetyt i układ pokarmowy

- wpływać na układ odpornościowy

- wpływać na metabolizm glukozy

- obniżyć poziom lipidów we krwi

Składniki

100% kozieradki ziarno

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez GMO.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.