Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian

Mąka owsiana zawiera obniżoną zawartość glutenu w porównaniu do mąki pszennej, więc nie można upiec z niej chleba, jednak jest ona dodawana do jego wypieku.

Gotowane produkty z owsa są lepkie i gęste - są to właśnie włókna rozpuszczalne.

Mąka owsiana stosowana jest głównie do wypieku chlebów mieszanych, w celu wzbogacenia ich smaku i poprawienia tekstury. Używa się jej też do wyrobu blinów, placków i ciasteczek, a także do przygotowania pożywnego śniadania.

Składniki

100% mąka owsiana, pełnoziarnista

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna:  1486 kJ / 353 kcal

Tłuszcz: 6 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,2 g

Węglowodany: 55 g

- w tym cukry: 1,2 g

Białko: 13,2 g

Sól: <0,01 g

Informacje dodatkowe

Informacja alergiczna: Produkt może zawierać alergeny: migdały (konfekcjonowane w zakładzie).
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Masa netto

500 g