Niskowęglowodanowa alternatywa dla białej mąki!
Zestaw dwóch paczek mąki łubinowej, każda pakowana po 500 g, łącznie kupujesz aż 1 kg mąki. To świetna propozycja dla osób, które świadomie unikają węglowodanów w diecie. Polecana branży HoReCa.
Co to jest mąka łubinowa?
Mąka łubinowa to produkt o niskiej zawartości węglowodanów to idealny zamiennik tradycyjnej mąki pszennej. Mąka łubinowa powstaje w wyniku rozdrobnienia nasion łubinu, w smaku jest lekko słonawa. To źródło białka i błonnika pokarmowego, które stanowią ważny składnik diety każdego człowieka. Naturalnie mąka łubinowa nie zawiera glutenu. Posiada doskonałe właściwości wiążące i wydłuża świeżość wypieków.
Co można zrobić z mąki łubinowej?
Mąka łubinowa jest znana i lubiana przez piekarzy, jako składnik lub dodatek do wypieku pieczywa. Mąka łubinowa to także wspaniała alternatywa białej mąki w słodkich wypiekach! Mąki łubinowej można używać do ciast, ciasteczek, babeczek, naleśników, gofrów, placków i czego tylko dusza zapragnie.
Czy mąka łubinowa jest Keto?
Ze względu na niską zawartość węglowodanów mąka łubinowa polecana jest w diecie niskowęglowodanowej ketogenicznej, low carb, LCHF. Idealnie zastąpi mąkę pszenną w keto wypiekach.
Składniki
100% mielone nasiona łubinu słodkiego
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1209 kJ / 288 kcal
Tłuszcze 7,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe 1,9 g
Węglowodany 12,5 g
- w tym cukry 3,5 g
Błonnik 19,5 g
Białko 34 g
Sól 0,03 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 2x 500 g = 1 kg
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, posiadają wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
