Miód gryczany 400 g - Gospodarstwo Pszczelarskie Mrówka

Ze względu na wyrazisty smak i piękną bursztynową barwę miód gryczany jest jednym z najczęściej poszukiwanych miodów.

Posiada silny aromat kwiatów gryki oraz ostry smak. Nie jest tak słodki tak inne miody.

Idealny do pieczenia ciast typu pierniki, orzechowce czy mazurki.

Charakteryzuje się również znaczną ilości cukrów prostych - fruktozy.

Mimo ostrego i lekko piekącego smaku szczególnie polecany dla dzieci.

• miód należy trzymać w szklanych pojemnikach, najlepsze są takie, co nie przepuszczają światła,

• miód powinno przechowywać się w temperaturze od 8°C do 12°C,

• nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to krystalizację,

• miodu nie należy trzymać na słońcu, ponieważ promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,

• aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (ewentualnie, jeśli chcemy już dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),

• miód szybko pochłania zapachy, dlatego też nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),

• gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,

• miód bardzo łatwo wchłania wodę lub parę wodną z powietrza, dlatego trzeba go przechowywać szczelnie zamkniętego,

• jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.

Składniki

miód gryczany

Informacje dodatkowe

Miód należy przechowywać w ciemnym miejscu. Nie wystawiać na światło promieni słonecznych.

Masa netto

400 g