Kukurydza ziarno na domowy popcorn to produkt, który musisz mieć w domowej szafce. Idealny na szybką przekąskę oraz podczas niezapowiedzianej wizyty bliskich osób lub przyjaciół.
Popcorn robi się szybko i sprawnie, wystarczy przygotować garnek (głęboką patelnię), odrobinę tłuszczu oraz ziarno kukurydzy Popcorn.
Do prażenia kukurydzy polecamy:
- olej kokosowy nierafinowany - może nadać delikatny posmak kokosów
- masło klarowane ghee - popcorn będzie maślany
- oliwę z oliwek
Dodatkowo domową przekąskę można wzbogacić o dodatek przypraw i ziół, a dla osób które lubią eksperymenty smaków polecamy stworzyć popcorn na słodko z dodatkiem np. słodzika lub cukru z nutą soli.
Sposób przygotowania
Wysoki garnek lub głęboka patelnia.
- 0,5 szklanki ziaren kukurydzy na popcorn
- 2 łyżki tłuszczu
- 1 łyżeczka soli do smaku
1. Do garnka wlać tłuszcz (dno musi być pokryte olejem). Włączyć palnik i nagrzać olej, aż będzie gorący (do 160°C). Temperaturę oleju można sprawdzić wrzucając kilka ziaren kukurydzy, jeżeli zaczną strzelać to znak, że można wsypać resztę ziaren.
2. Po wsypaniu ziaren kukurydzy garnek należy przykryć pokrywką. Gdy kukurydza zacznie strzelać należy przykręcić palnik do 3/4 mocy.
3. Prażenie popcornu zajmuję około 2 minuty. Po czasie zdjąć garnek z palnika, otworzyć pokrywkę, przyprawić solą, ponownie zakryć garnek pokrywą, wymieszać i wsypać do miseczek.
Domowy popcorn gotowy! Do uprażonej kukurydzy można dodać także przyprawy i zioła, a dla wegan polecamy użycie płatków drożdżowych nieaktywnych.
Składniki
100% ziarno kukurydzy na popcorn
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1466 kJ / 347 kcal
Tłuszcz: 2,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
Węglowodany: 70,0 g - w tym cukry: 70,0 g
Błonnik: 9,5 g
Białko: 6,3 g
Sól: 0,0 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt bez konserwantów, bez GMO.
Masa netto: 1000 g = 1 kg
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
