![Dzień Hamburgera możesz świętować codziennie - z naszymi zdrowymi przepisami!](/data/include/img/news/1653633637.jpg)
Z naszego bloga
![Dzień Hamburgera możesz świętować codziennie - z naszymi zdrowymi przepisami!](/data/include/img/news/1653633637.jpg)
![Prosty przepis na obiad bez mięsa - TEMPEH z kaszą Kuskus - Pycha!](/data/include/img/news/1647959267.jpg)
![PRODUKT TYGODNIA: Dlaczego warto włączyć soję i produkty sojowe do swojej diety?](/data/include/img/news/1592900155.jpg)
Granulat sojowy to smaczne danie wegetariańskie. Produkt jest świetnym zamiennikiem mięsa zwierzęcego i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu smakoszowi mięsa, wegetarianom i weganom.
Granulat sojowy produkowany jest z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. Soja to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na szeroką skalę świata. W Chinach znana jest już od 4 tysięcy lat. Największa produkcja soi odbywa się w Brazylii i USA.
Więcej informacji na temat soi znajdziesz na naszym blogu TUTAJ.
Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat.
świetnie smakują przyrządzone jako tradycyjny schabowy - usmażone w klasycznej panierce na patelni, przyprawione solą pieprzem;
doskonale nadają się do warzywnych gulaszy i potrawek;
przyprawione przyprawą do Gyrosa lub przyprawą do mielonego mogą być bazą do różnego rodzaju burgerów, wrapów czy tortilli;
są bardzo dobrym dodatkiem do zup warzywnych;
używając różnych marynat można nadać im niepowtarzalny smak.
Granulat sojowy należy zalać gorącą/wrzącą wodą na około 10-15 minut, zostawić pod przykryciem. Granulat potroi swoją ilość. Po czasie odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Granulat sojowy można przyprawić w trakcie moczenia lub po odsączeniu. 100 g granulatu sojowego na 200 ml wody.
Podczas moczenia granulat sojowy zwiększa swoją objętość około 3-krotnie, czyli ze 100 g suchego granulatu sojowego otrzymujemy około 300 g produktu.
250 g suchego granulatu sojowego = 750 g gotowego produktu!
Granulat sojowy można używać tak jak mięso mielone, dodatek do dań mięsnych i bezmięsnych np. zapiekanek, farszów lub makaronów z sosami.
mąka sojowa odtłuszczona, bez GMO
Wartość energetyczna: 1407 kJ / 332 kcal
Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 27,0 g - w tym cukry: 8,6 g
Błonnik: 8,8 g
Białko: 49,0 g
Sól: 0,01 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt niemodyfikowany genetycznie.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.