Granulat sojowy 500 g - alternatywa dla mięsa

Granulat sojowy to smaczne danie wegetariańskie. Produkt jest świetnym zamiennikiem mięsa zwierzęcego i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu smakoszowi mięsa, wegetarianom i weganom.

W zestawie 2 paczki granulatu sojowego o łącznej ilości 500 g. Idealna okazja na zestaw dla dużej rodziny, wegan i wegetarian. Polecany dla branży HoReCa.

Sposób przygotowania

Granulat sojowy produkowany jest z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. Soja to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na szeroką skalę świata. W Chinach znana jest już od 4 tysięcy lat. Największa produkcja soi odbywa się w Brazylii i USA.

Więcej informacji na temat soi znajdziesz na naszym blogu TUTAJ.

Jak smakują wyroby sojowe?

Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat.

Jak jeść wyroby sojowe?

• świetnie smakują przyrządzone jako tradycyjny schabowy - usmażone w klasycznej panierce na patelni, przyprawione solą pieprzem;

• doskonale nadają się do warzywnych gulaszy i potrawek;

• przyprawione przyprawą do Gyrosa lub przyprawą do mielonego mogą być bazą do różnego rodzaju burgerów, wrapów czy tortilli;

• są bardzo dobrym dodatkiem do zup warzywnych;

• używając różnych marynat można nadać im niepowtarzalny smak.

Jak przygotować granulat sojowy?

Granulat sojowy należy zalać gorącą/wrzącą wodą na około 10-15 minut, zostawić pod przykryciem. Granulat potroi swoją ilość. Po czasie odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Granulat sojowy można przyprawić w trakcie moczenia lub po odsączeniu. 100 g granulatu sojowego na 200 ml wody.

Podczas moczenia granulat sojowy zwiększa swoją objętość około 3-krotnie, czyli ze 100 g suchego granulatu sojowego otrzymujemy około 300 g produktu.

250 g suchego granulatu sojowego = 750 g gotowego produktu!

Zastosowanie

Granulat sojowy można używać tak jak mięso mielone, dodatek do dań mięsnych i bezmięsnych np. zapiekanek, farszów lub makaronów z sosami.

Składniki

mąka sojowa odtłuszczona, bez GMO

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1407 kJ / 332 kcal

Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 27,0 g - w tym cukry: 8,6 g

Błonnik: 8,8 g

Białko: 49,0 g

Sól: 0,01 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt niemodyfikowany genetycznie.

Masa netto: 2x 250 g = 500 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.