Mąka migdałowa hiszpańska -bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian

Mąka migdałowa jest produktem powstającym w wyniku zmielenia migdałów – owoców migdałowca zwyczajnego.

Migdały to jedne z najzdrowszych gatunków orzecha i zaliczane są do superfoods.

Mąka migdałowa ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest bezpieczna dla osób z cukrzycą. 

Do czego używać mąki migdałowej?

Mielone migdały znalazły swoje zastosowanie w kuchni, jednak należy pamiętać, że wypieki mogą posiadać inną strukturę. Najlepiej mieszać ją z inną białą mąką.

Mąka migdałowa polecana jest do pieczenia ciastek, ciast i tortów. Miłośnicy wypieków na pewno wiedzą, że mąka migdałowa to główny składnik słynnych, kolorowych makaroników. Dodatek do muffinek, zdrowych kulek mocy, gofrów i placków.

Mąki można użyć także do koktajli, deserów, jogurtów i lodów.

Składniki

100% mąka z migdałów blanszowanych

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 2696 kJ / 644 kcal

Tłuszcz: 59,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,0 g

Węglowodany: 2,5 g

- w tym cukry: 2,2 g

Błonnik: 12,0 g

Białko: 20,0 g

Sól: 0,0 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Produkt bezglutenowy.

Masa netto

500 g