Mąka migdałowa hiszpańska -bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian
- Mąka migdałowa to smaczny i aromatyczny dodatek do wypieków. Z mąki produkuje się słynne ciasteczka - makaroniki, przekładane konfiturą. Produkt bezglutenowy.
Mąka migdałowa jest produktem powstającym w wyniku zmielenia migdałów – owoców migdałowca zwyczajnego.
Migdały to jedne z najzdrowszych gatunków orzecha i zaliczane są do superfoods.
Mąka migdałowa ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest bezpieczna dla osób z cukrzycą.
Do czego używać mąki migdałowej?
Mielone migdały znalazły swoje zastosowanie w kuchni, jednak należy pamiętać, że wypieki mogą posiadać inną strukturę. Najlepiej mieszać ją z inną białą mąką.
Mąka migdałowa polecana jest do pieczenia ciastek, ciast i tortów. Miłośnicy wypieków na pewno wiedzą, że mąka migdałowa to główny składnik słynnych, kolorowych makaroników. Dodatek do muffinek, zdrowych kulek mocy, gofrów i placków.
Mąki można użyć także do koktajli, deserów, jogurtów i lodów.
Składniki
100% mąka z migdałów blanszowanych
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 2696 kJ / 644 kcal
Tłuszcz: 59,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,0 g
Węglowodany: 2,5 g
- w tym cukry: 2,2 g
Błonnik: 12,0 g
Białko: 20,0 g
Sól: 0,0 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Produkt bezglutenowy.
Masa netto
500 g