Kardamon mielony 100 g - aromatyczna przyprawa do kawy
- Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Doskonale łączy się z potrawami słodkimi, w deserach oraz napojach - kawa, herbata.
Oszczędź kupując więcej
Kardamon mielony 200 g - aromatyczna przyprawa do kawy
Złote mleko na odporność - zestaw przypraw korzennych Green Essence
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Aromat kardamonu jest cytrynowo-imbirowym z nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon to jedna z najdroższych przypraw świata - zaraz po szafranie i wanilii.
Kardamon mielony doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów: cynamon, goździki i wanilia. Doskonale sprawdzi się w potrawach słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych.
Do czego stosować kardamon?
Kardamon stosowany jest głównie do kawy i słodkości - ciasteczek, wypieków, słodkich i gorących napojów, ale warto poeksperymentować z jego użyciem w daniach wytrawnych - nie tylko w kuchni pochodzenia orientalnego. Kardamon jako przyprawa świetnie pasuje do mięsa, np. do kaczki, kurczaka czy żeberek. Świetnie komponuje się z daniami typu curry, risotta czy gulasze. Jest obowiązkowy do idealnej zupy-krem z dyni!
Kardamon to także podstawowa przyprawa w słynnych, skandynawskich bułeczkach kardamonowych "Kardemummabullar". Bułeczki są pyszne, mięciutkie, maślane z nutą pikantno-cytrynowo-korzenną, a wszystko to za sprawą połączenia kardamonu z cynamonem, które tworzą idealne zestawienie przypraw.
Kardamon można używać do aromatyzowania napojów – mocnej, gorzkiej kawy lub herbaty. Podanie herbatki z kardamonem po posiłku poprawi trawienie.
Kardamon dodaje się także do aromatycznych, rozgrzewających napojów alkoholowych. W krajach zachodnich kardamon stał się popularnym dodatkiem do grzanego wina lub gorącego ponczu. Równie dobrze posłuży do aromatyzowania likierów, wódek.
Składniki
100% kardamon mielony
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią. Bez glutaminianu.
Masa netto
100 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.