Miód faceliowy wytwarzany jest z nektaru rośliny pastewnej Facelii Błękitnej, która charakteryzuje się pięknym zapachem.
Miód faceliowy jest miodem nektarowym, czyli kwiatowym. Pszczoły pozyskują nektar w facelii błękitnej i zamieniają go w aksamitny, złoty, delikatny miód. Facelia kwitnie krótko, ale jest bardzo miododajna - dlatego też pszczelarze określili facelię błękitną “królową miododajności”, a miód faceliowy - królewskim miodem.
- smak delikatny, kwaskowaty
- posiada charakterystyczny zapach
- miód krystalizuje
Miód faceliowy posiada barwę jasnożółtą, natomiast w trakcie krystalizacji staje się prawie biały o delikatnej szarości. Pszczelarze określają kwiat facelii "miododajną królową", natomiast sam miód to "miód królewski".
Doskonale smakuje jako dodatek do dań, ale dzięki swojemu bogatemu smakowi - również spożywany samodzielnie. Miód faceliowy króluje w kuchni i nie tylko. Sprawdza się jako wsparcie domowej apteczki - pomaga przegonić przeziębienia i spadki odporności. Miód faceliowy jest niezastąpiony, jeśli chodzi o kwestie trawienia czy ciśnienie krwi - to smaczny sposób, aby zwalczać dolegliwości.
miód należy trzymać w szklanych słoikach, pojemnikach
miód powinno przechowywać się w temperaturze stałej, najlepsza pokojowa, bez gwałtownych skoków temperatury
nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to jego krystalizację,
miodu nie należy trzymać na słońcu - promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,
aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (jeżeli chcemy dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),
miód szybko pochłania zapachy - nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),
gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,
jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.
Należy pamiętać, że wyroby pszczelarskie mogą wywołać reakcję alergiczną. Osoby z alergiami na pyłki kwiatowe powinny zaczerpnąć porady lekarza specjalisty.
100% miód nektarowy faceliowy
Przechowywać w chłodnym miejscu.
1200 g / 1,2 kg
Pasieki Sadowskich to rodzinna firma pszczelarska, która powstała z miłości do pszczół oraz ich produktów. Grupa osób pasjonująca się pszczołami wkłada swoje całe serce, aby owadom mogło żyć się o wiele lepiej. W zamian Pasieki Sadowskich otrzymują przepyszne miody i wyroby pszczelarskie, którymi dzielą się ze swoimi klientami.
Pasieki Sadowskich charakteryzują się wyjątkowymi połączeniami przepysznych i zdrowych miodów z naturalnymi dodatkami, które nadają im wyjątkowy smak, kolor i aromat.
