Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki

Dodaj pierwszą opinię
  • Najlepsza przyprawa do piernika i ciast korzennych, bez dodatku cukru i mąki! Zestaw przypraw to starannie dobrana mieszanka, dzięki której wzbogacisz smak niejednego ciasta i ciasteczka.
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
Przyprawa do piernika i ciastek korzennych 100 g - bez cukru mąki
8,63 zł
brutto / szt.
Cena regularna: 9,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 9,59 zł
(Zniżka 10%)
Dodaj do porównania
Możesz kupić za 86.30 pkt.
Po zakupie otrzymasz 1.73 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Darmowa Dostawa od 50 zł
Zwroty do 100 dni
Pakujemy Less Waste
Szybka wysyłka w 24h

Oszczędź kupując więcej

Nasza przyprawa do piernika to świetnej jakości mieszanka przypraw korzennych, która nie zawiera w swoim składzie zbędnych dodatków takich jak cukier i mąka. Tylko 100% czystych przypraw doprawionych kakao alkalizowanym.

Przyprawa do piernika, ciast oraz deserów stanowi wyjątkowo aromatyczną i smaczną mieszankę o prawdziwym, charakterystycznym korzennym smaku.

Do czego używać przyprawy?

Przyprawa do piernika to przede wszystkim główny składnik ciast i ciasteczek. Z jej dodatkiem można przygotować różnego rodzaju pierniki, pierniczki, ciasteczka, a także inne ciasta, do których pasują nuty korzenne np. szarlotka, ciasto marchewkowe, dyniowe. Przyprawa sprawdzi się także, jako dodatek do mięs np. w sosie korzennym.

Przepis: Piernik Staropolski - dojrzewający lub pierniczki staropolskie

Porcja z 1 kg mąki pozwala na wykonanie 3 przełożonych pierników.

- 0,5 litra dobrego miodu

- 1 szklanka cukru

- 250 g masła 1 kg mąki pszennej

- 3 jajka

- 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka

- szczypta soli

- 50 g przyprawa do piernika

1. Do garnka przełożyć pokrojone masło, miód, cukier - doprowadzić do wrzenia i rozpuszczenia cukru - wystudzić.

2. Sodę rozpuścić w mleku. Do wystudzonej masy dodać jajka, mleko z sodą, mąkę, przyprawę do piernika - całość wymieszać starannie.

3. Masę przelać do szklanego lub kamionkowego naczynia (może być garnek emaliowany), przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na minimum 4 tygodnie.

Im dłużej ciasto leżakuje tym lepiej. Początkowo ciasto będzie posiadało luźną konsystencję, jednak podczas leżakowania zgęstnieje. Piernika piecze się 14 dni przed świętami.

PIECZENIE: Po upływnie kilku tygodni czas na pieczenie. Masa piernika powinna być sztywna, przed pieczeniem warto wystawić ciasto, aby nabrało temperatury pomieszczenia, będzie łatwiejsze do wyrabiania. Podczas pieczenia ciasto rośnie, dlatego należy rozwałkować blaty na około 0,5 cm.

PIERNIK (blaszka: długość boku 40 cm): podzielić ciasto na 3 równe części, rozwałkować i upiec każdy blat osobno.

Piekarnik nastawić na 170°C, piec 15-20 minut. (wszystko zależy od blaszki, jaką przeznaczymy do pieczenia)

Blaty wystudzić, po czym ułożyć na tacy lub blaszce, przełożyć każdy blat papierem do pieczenia, ułożyć jeden na drugim, nakryć ściereczką (najlepsze są lniane, naturalne) i odstawić na kolejne kilka dni dojrzewania. Blaty piernika warto obciążyć czymś ciężkim, np. książkami.

PRZEŁOŻENIE PIERNIKA: Blaty piernika można przełożyć 3-4 dni przed świętami, wtedy nasz piernik nabierze odpowiedniej konsystencji i smaku.

Piernika warto przełożyć swojskimi powidłami i własnym marcepanem, jeżeli jednak nie posiadamy własnej roboty produktów, to warto zaopatrzyć się w:

- 1 kg powideł śliwkowych

- 500 g masy marcepanowej

- czekolada mleczna, gorzka (do polewy)

- orzechy, migdały, bakalie (do ozdoby, do masy)

Tak naprawdę ilość nadzienia zależy od naszych preferencji.

Powidła podgrzać w garnuszku, można dodać posiekanych bakali, orzechów. Masę marcepanową rozwałkować (najlepiej na papierze do pieczenia lub silikonowej macie) można poodsypywać cukrem pudrem.

Przełożyć piernika według uznania. Kładąc na blat marcepan, warto posmarować go uprzednio cienką warstwą powideł, aby marcepan przykleił się do nich.

Piernika odstawić w chłodne miejsce, a po 2 dniach przekroić całość na 3 mniejsze pierniki. Taki piernik to świetny prezent dla najbliższych! Piernika można oblać rozpuszczoną czekoladą lub kuwerturą.

Inne nadzienia do piernika to np. masa orzechowe, grysikowa, z mleka w proszku.

Składniki

kolendra, koper włoski, cynamon, kakao alkalizowane, pieprz biały, gałka muszkatołowa, goździki, kardamon, ziele angielskie (w różnych proporcjach)

Informacje dodatkowe: Produkt nie zawiera konserwantów, bez GMO, bez glutaminianu sodu.

Masa netto: 100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315411593
Typ Przyprawy
Do Piernika i Ciast
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Rodzaj Produktu
Do Piernika
Długość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrach
15
Długość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
8
Szerokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
10
Wysokość towaru w centymetrach
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixelpixelpixel