Susz wigilijny tacka owoce wędzone 250 g śliwka gruszka jabłko

Susz wigilijny wędzony to miks owoców suszonych. Mieszanka kompotowa jest składnikiem świątecznego kompotu, który przyrządzany jest na Wigilię Bożego Narodzenia. Owoce przygotowywane do suszu są starannie wyselekcjonowane i wysuszone na słońcu lub w specjalnych suszarniach, aby zachować swój naturalny smak i aromat.

Mieszanka wigilijna składa się z wędzonych owoców tj. jabłka, gruszki, śliwki z pestką. Bardzo aromatyczna o apetycznym wyglądzie. Wzbogaci ulubione dania i potrawy, a z dodatkiem miodu stworzy przepyszny kompot wigilijny.

Miks suszonych owoców można wzbogacić o przyprawy korzenne np. goździki, cynamon, gałka muszkatołowa. Dodatkowo warto dodać akcent słodkich owoców tj. morele suszone, kandyzowane gruszki, figi, daktyle, rodzynki, żurawiny lub świeże plastry pomarańczy.

Zastosowanie suszonych owoców

Susz wigilijny, jak sama nazwa wskazuje to podstawa kompotu świątecznego, jednak owoce można wykorzystać, jako składnik farszu do pierogów, krokietów, a także w ciastach czy jako dodatek do pieczonych mięs.

Przepis na kompot wigilijny

- 250 g suszu wigilijnego

- 2 litry wody

- 2 świeże jabłka

- miód, cukier lub inny słodzik do smaku

- 1 laska cynamonu

- kilka goździków

- 1 mała gwiazdka anyżu (można użyć wersję zmieloną)

- skórka pomarańczowa (dokładnie oczyszczona i sparzona)

- 1 łyżka soku z cytryny

(mieszankę można wzbogacić o inne suszone owoce np. morele, figi, rodzynki, daktyle)

Susz wigilijny przepłukać pod wodą, pokroić i wrzucić do garnka, zalać wodą, moczyć około 30 minut. Do mieszanki można od razu dodać przyprawy, jabłka i skórkę pomarańczy.

Po czasie całość zagotować i gotować na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż owoce nabiorą odpowiedniej miękkości (nie doprowadzić do rozpadania się owoców).

Na koniec dodać sok z cytryny i słodki dodatek. Kompot odstawić na 2-3 godziny.

Składniki

owoce wędzone w zmiennych proporcjach: śliwka z pestką, jabłko, gruszka, jabłko suszone (jabłko, substancje konserwująca: pirosiarczan sodu)

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 873 kJ / 207 kcal

Tłuszcz: < 0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 43 g - w tym cukry: 31 g

Błonnik: 12 g

Białko: 1,7 g

Sól*: 0,02 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt zawiera pestki. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 250 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.