Smalec gęsi Desmal, składa się z tłuszczu gęsiego sadełkowego, który uznawany jest za najbardziej wartościowy. Smalec Desmal pozyskiwany z tłuszczu polskiej gęsi owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Jest ekologiczny - nie zawiera żadnych dodatków i szkodliwych dla zdrowia konserwantów.
Smalec sadełkowy z gęsi to wartościowy tłuszcz, który ma szerokie zastosowanie nie tylko w kulinariach.
Smalec gęsi zawiera wiele dobroczynnych składników odżywczych, w tym tłuszcze - nasycone, wielonienasycone i jednonienasycone. Jest źródłem cennego kwasu oleinowego oraz aminokwasów egzogennych, które należy przyjmować z pożywieniem w sytuacji, gdy organizm nie jest w stanie samodzielnie ich wytworzyć. Zawiera wiele substancji odżywczych, takich jak: magnez, żelazo, potas, fosfor oraz witamin A i E.
Smalec z gęsi sadełkowy to sprawdzony sposób naszych babć - stosowany był na przeziębienia, do nacierania, a także był dodawany do rosołu czy innych potraw. Wierzono, że wzmacnia on i rozgrzewa organizm.
Dziś wielu entuzjastów medycyny ludowej również poleca smalec z gęsi jako uzupełnienie diety szczególnie podczas rekonwalescencji jak i w okresach, gdy obniża się odporność organizmu - np. podczas tzw. przesilenia wiosennego lub jesiennego.
Tłuszcz wykorzystuje się w kuchni do smażenia i pieczenia – głównie ze względu na wysoką temperaturę dymienia. Polecany do przygotowywania dań z drobiu i wieprzowiny, a także potraw warzywnych. Smalec gęsi doskonale sprawdza się również na zimno, np. do smarowania kanapek.
Oprócz zastosowań kulinarnych, polecany jest również w profilaktyce oraz wspomaganiu leczenia chorób, takich jak np: zapalenie oskrzeli. Dodatkowo łagodzi dolegliwości bólowe stawów i kości, a także przyspiesza gojenie się ran i oparzeń.
Co więcej, smalec z gęsi bywa nieoceniony w kosmetyce i pielęgnacji - może pomagać na zmiany skórne - zrogowacenia, łuszczenie się - intensywnie nawilża, a nawet ponoć zmniejsza widoczność zmarszczek!
Smalec gęsi otrzymał certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT.
Ważna informacja dla konsumentów:
Staramy się, aby nasi klienci mieli wybór jak najlepszych jakościowo produktów w zrównoważonych i korzystnych cenach.
Niestety, nie na wszystko mamy wpływ. Ze względu na skoki cen i inne czynniki ekonomiczne dotknęły i nas znaczne podwyżki cen towarów.
Nie szukamy tańszych zamienników, bo nie oszczędzamy na jakości.
Najwyższej jakości Smalec z Gęsi Desmal również dotknęła pandemia wzrostu cen.
Złożyło się na to wiele czynników, m.in. pandemia ptasiej grypy, w związku z którą wiele stad gęsi musiało zostać zlikwidowanych, a także wzmożony eksport gęsi na rynek azjatycki i niemiecki.
100% tłuszczu gęsiego sadełkowego
Wartość energetyczna: 3672 kJ / 893 kcal
Tłuszcze: 100 g
Węglowodany: 0,0 g
Białko: 0,0 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w temperaturze od +5ºC do +18ºC (najlepiej w lodówce)
