Hummus to potrawa wywodząca się z Azji, to pasta ze zmielonej gotowanej ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej Tahini, z przyprawami takimi jak kumin, czyli kmin rzymski, czosnek, sok z cytryny. Humus to bogate źródło zdrowego roślinnego białka i błonnika, zawiera on także sporo składników mineralnych i witamin. Jak zrobić hummus w domu?
To proste i naprawdę nie wymaga doświadczenia kulinarnego. Podajemy najprostszy przepis, który możecie modyfikować według uznania.
To proste i naprawdę nie wymaga doświadczenia kulinarnego. Podajemy najprostszy przepis, który możecie modyfikować według uznania.