Siemię lniane, czyli nasiona lnu należą do jednych z najbardziej popularnych ziół medycyny naturalnej. Najczęściej siemię lniane spożywane jest po wcześniejszym namoczeniu w wodzie. Nasiona powiększają swoją objętość i wytwarza się kisiel. Tak przygotowana mikstura jest gotowa do spożycia.
Ponieważ zmielone siemię lniane nie ma praktycznie żadnego smaku możemy dodawać je do każdej potrawy – do jogurtów, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, przed upieczeniem chleba albo ciastek.
Optymalna ilość siemienia lnianego, którą powinno przyjmować się w ciągu dnia to 2-3 łyżeczki.
- do płatków śniadaniowych, owsianki, musli, granoli
Ziarenka lnu doskonale sprawdzą się jako dodatek do płatków śniadaniowych lub musli. Bezpośrednio przed spożyciem ziarenek lnu, należy zmielić je w młynku.
- w formie panierki do mięsa i warzyw
Ciekawym i zdrowym rozwiązaniem jest zmieszanie bułki tartej z mielonym lnem i użycie jako panierki. Taka mieszanka sprawdzi się również jako posypka do warzyw.
- dodatek do wypieków wytrawnych i słodkich
Siemię lniane jest także wykorzystywane do pieczenia ciastek, bułek oraz chleba. Doskonale sprawdza się zarówno zmielone jak i w całych ziarenkach.
- do koktajli i smoothie
Len doskonale sprawdzi się też w różnego rodzaju koktajlach owocowych. Wystarczy zmieszać odpowiednią ilość ulubionych owoców, dodać trochę wody oraz 1 łyżeczkę zmielonego siemienia lnianego.
- len jako maseczka do twarzy i włosów
Siemię lniane ma swoje zastosowanie również w kosmetyce. Ziarenka lnu doskonale sprawdzą się również jako maseczka do twarzy. Przygotowanie takiej maseczki jest bardzo proste wystarczy 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego, zalać ¼ gorącej wody, odstawić na 15, 20 minut. Tak przygotowany roztwór nakładamy na twarz, dekolt i szyję.
Przepis: Placuszki z lnem mielonym
Jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wbić do niego jajko, dodać len mielony, mąkę kukurydzianą, szczyptę soli. Wlać mleko. Dokładnie wymieszać. Smażyć placuszki na patelni nasączonej olejem. Podawać z dżemem, posypane cukrem pudrem.
100% siemię lniane brązowe, ziarno
Wartość energetyczna: 1997 kJ / 481 kcal
Tłuszcz: 31 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g
Węglowodany: 17 g - w tym cukry: 0,1 g
Błonnik: 18 g
Białko: 29 g
Sól*: 0,2 g
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym miejscu z dala od wilgoci. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu. Produkt bez konserwantów, bez GMO.
Wygodne mocne opakowania: Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Alergeny: Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
