Mąka pszenna typ 0 - do pizzy i focacci - Nuvola Farina 1 kg - Caputo
- Mąka pszenna typu O przeznaczona do wypieku ciast, które wymagają wysokiego napowietrzenia. Głównie używana do wypieku pizzy i focacci.
Mąka "Nuvola Farina" typ "0" to produkt wysokiej jakości. Dzięki tej mące zrobisz pyszną pizzę z chrupiącymi, napowietrzonymi brzegami. Idealna do lekkich ciast. Zapewnia miękkość i objętość.
Mąka nadaje się do każdego rodzaju pizzy i focacci, w 100% naturalna i bez konserwantów.
Co to jest Caputo?
Caputo to młyn znajdujący się w Neapolu, który produkuje szeroką gamę mąki dla profesjonalistów. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości. W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.
Składniki
mąka pszenna, typ 0
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 345 kcal / 1462 kJ
Tłuszcze: 1,0 g
- w tym nasycone: 0,2 g
Węglowodany 71,5 g
- w tym cukry 1,1 g
Błonnik: 3,0 g
Białko: 15,5 g
Sól: 0,006 g
Informacje dodatkowe
Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt zawiera gluten.
Masa netto
1000 g