Błonnik bambusowy 500 g mąka bambusowa BF100 + Erytrytol 1 kg - KETO Zestaw

Dodaj pierwszą opinię
  • Ketogeniczny zestaw błonnika bambusowego BF100 i erytrytolu dzięki którym Twoje ketogeniczne posiłki wzbogacisz o dodatkowe i smaczne wypieki. To także oryginalny pomysł na prezent lub upominek dla bliskiej osoby.
Błonnik bambusowy 500 g mąka bambusowa BF100 + Erytrytol 1 kg - KETO Zestaw
Błonnik bambusowy 500 g BF100 - KETO mąka bambusowa niskowęglowodanowa
Erytrytol erytrol 1 kg zdrowy słodzik dla diabetyków i cukrzyków
Błonnik bambusowy 500 g mąka bambusowa BF100 + Erytrytol 1 kg - KETO Zestaw
Błonnik bambusowy 500 g BF100 - KETO mąka bambusowa niskowęglowodanowa
Erytrytol erytrol 1 kg zdrowy słodzik dla diabetyków i cukrzyków
48,90 zł
brutto / szt.
Dodaj do porównania

W zestawie

Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Darmowa Dostawa od 50 zł
Zwroty do 100 dni
Pakujemy Less Waste
Szybka wysyłka w 24h

Zestaw wysokiej jakości produktów ketogenicznych dzięki którym Twoja dieta niskowęglowodanowa (Keto, Low Carb) stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa i smaczna. Nie odmówisz sobie ulubionego pieczywa i słodkości. Dzięki tym 2 składnikom urozmaicisz swoje codzienne posiłki w przepyszne wypieki.

Zestaw diety keto zawiera:

- Błonnik bambusowy BF100 mąka bambusowa 500 g Green Essence

- Erytrytol erytrol 1 kg Green Essence

Tak przygotowany zestaw ketogeniczny to gotowy prezent, upominek dla wyjątkowej osoby, która stosuje dietę Keto lub na co dzień unika żywności bogatej w węglowodany. To także zestaw produktów, dzięki którym przygotujesz pyszne i zdrowe dania niskowęglowodanowe.

Co to jest błonnik bambusowy?

Błonnik bambusowy pozyskiwany jest z pędów bambusa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego i minimalną zawartością węglowodanów. Mąka bambusowa idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków niskowęglowodanowych, które są ważnym składnikiem popularnej diety ketogenicznej, low carb.

Błonnik bambusowy w naturalny sposób zwiększa strukturę wypieków. Dodany do ciasta sprawia, że jest ono delikatne i miękkie. Doskonale pochłania wodę, co pozwala na precyzyjne uzyskanie odpowiedniej tekstury ciasta. Należy jednak pamiętać o zwiększeniu ilości wody w wypiekach. Idealnie sprawdzi się w diecie Keto np. przy biszkoptach, pieczywie, ciastkach, ciastach.

Zaletą błonnika bambusowego jest także zapobieganie tworzenia się kryształków lodu podczas zamrażania wypieków. Mąka bambusowa jest bezwonna i bezsmakowa, nie wpłynie na smak potrawy.

Błonnik bambusowy i jego struktura

W naszej ofercie posiadamy dwa rodzaje błonnika bambusowego. Każdy błonnik posiada inną strukturę, którą warto uwzględnić podczas stosowania w przepisach.

Błonnik bambusowy BF100 posiada sypką formę, bardziej przypomina tradycyjną mąkę. Sprawdzi się w naleśnikach, tortilli, placuszkach, słodkich wypiekach. Znacznie mniej absorbuje wodę w porównaniu z błonnikiem BF200.

Błonnik bambusowy BF200 posiada strukturę przypominającą watę. Można zastosować go w placuszkach, słodkich wypiekach, wytrawnych daniach typu pierogi, kopytka, kluseczki, tortilla. Podczas wyrabiania ciast warto zwrócić uwagę na konsystencję, ponieważ błonnik ten nieco lepiej pochłania płynne składniki - szybciej zagęścimy nim masę.

Oba błonniki bambusowe są bardzo dobrej jakości i na pewno warto zwrócić uwagę na dwa typy zmielenia. Zarówno z jednego jak i drugiego można przygotować słodkie wypieki i wytrawne dania. Należy jednak pamiętać, że błonnik bambusowy powinno dodawać się stopniowo do uzyskania wymaganej przez nas konsystencji. Nie warto wsypywać całej porcji błonnika (według przepisu) ponieważ każdy z nas stosuje inne składniki o różnych gramaturach np. jajka różnej wielkości, czy inny rodzaj śmietanki. Odrobina cierpliwości i wyobraźnia - tylko tyle potrzeba, aby mąka bambusowa na stałe zagościła w naszej kuchennej szafce.

Co to jest erytrytol?

Erytrytol to naturalna substancja słodząca, wyglądem przypominający cukier, ale w smaku jest nieco mniej słodki - zdania są jednak podzielone. Spożywając słodzik można wyczuć przyjemne uczucie chłodu. Bardzo wartościowy dla diabetyków i cukrzyków, ponieważ jest niskokaloryczny, praktycznie nie zawiera kalorii. Naturalnie występuje w warzywach i owocach typu winogrono, gruszki, grzyby, wodorosty.

W przemyśle spożywczym erytrytol oznacza się symbolem E968.

Erytrytolem można zastąpić cukier w słodkich wypiekach i deserach, jednak przy pieczeniu ciast drożdżowych spowalnia rozrost drożdży. Sprawdzi się do kawy, herbaty i napojów owocowych.

Składniki

100% błonnik bambusowy BF100; 100% erytrytol

Wartość odżywcza w 100 g (Błonnik Bambusowy BF100)

Wartość energetyczna: 770 kJ / 192 kcal

Tłuszcz: 0,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g

Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry proste: 0 g

Błonnik: 96 g

Białko: 0,0 g

Sól: 0,2 g

Wartość odżywcza w 100 g (Erytrytol)

Wartość energetyczna: 0 kJ / 0 kcal

Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g

Błonnik: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto zestawu: 500 g + 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315414150
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
RODZAJ DIETY
Dieta Bez Cukru
,
Dieta Ketogeniczna
,
Dieta Bezglutenowa
,
Dieta Wege
,
Wysokobiałkowa
Długość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrach
30
Długość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
10
Szerokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
30
Wysokość towaru w centymetrach
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

BŁONNIK BAMBUSOWY - czym jest i jakie ma właściwości? Sprawdź KETO przepisy z błonnikiem bambusowym.
Błonnik jest niezmiernie istotnym elementem naszej diety - utrzymuje on w zdrowiu nasz układ pokarmowy. Jednym z rodzajów błonnika, który zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoją strukturę i właściwości jest błonnik bambusowy. Zielona Esencja jako pierwsza wprowadziła na polski rynek dwa rodzaje błonnika bambusowego - BF100 i BF200. W tym artykule dowiesz się czym są, czym się różnią, jak korzystnie działają na nasz organizm, do czego ich używać, a także poznasz proste i niesamowicie pyszne przepisy z ich zastosowaniem.
Czytaj więcej
pixelpixelpixel