Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna

  • Mała ilość szafranu dodaje potrawą wyśmienity smak, kolor i aromat. Używany głównie w wypiekach, produkcji sera, wyrobów cukierniczych, curry, alkoholach, potrawach mięsnych oraz w zupach.pochodzenie: Iran Najlepiej spożyć przed:04.11.2022
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna
Kliknij, aby powiększyć
Typ Przyprawy: Szafran
4,99 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
49.90 pkt.
1 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Szafran uznawany jest za jedną z najbardziej szlachetnych i najdroższych przypraw na świecie. Mała ilość szafranu dodaje potrawą wyśmienity smak, kolor i aromat.

Szafran znany był już od czasów starożytnego Egiptu. Pozyskiwany jest z krokusa purpurowego, a jego zbiór odbywa się jesienią. Kwiat posiada fioletowe płatki, a słupki są koloru pomarańczowo - czerwonego. Aby otrzymać 1 gram szafranu potrzeba aż 200 kwiatów!

Jak używać szafranu?

W kulinariach szafranu wykorzystuje się niewielkie ilości - jest bardzo aromatyczny i pachnący - jego smak dominuje, dlatego warto go dodawać z rozwagą - ważne jest równomierne rozprowadzenie szafranu w potrawie.
Szafran można skruszyć na drobny pyłek w moździerzu, można też rozpuścić szczyptę w filiżance gorącej wody – uzyskamy wyjątkowy smak i kolor, który doskonale połączy się z potrawą. Dobrej jakości szafran powinien zwiększyć swoją objętość przy kontakcie z wodą. Sproszkowany szafran dodawany jest bezpośrednio do przyrządzanej potrawy, jednak należy zwrócić szczególną uwagę na jego jakość i aromat.

Szafran należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z daleka od światła.

Do czego używać szafranu?

Szafran wykorzystywany jest w kuchni europejskiej, północno - afrykańskiej i azjatyckiej. Jego zapach opisywany jest, jako podobny do miodu z nutą siana i metalicznym posmakiem, natomiast smak ma z nutą cierpkości. Szafran powoduje pomarańczowe odbarwienie potraw.

Jego najczęstszym zadaniem jest przebarwienie ryżu na kolor żółty.
Szafran bardzo dobrze komponuje się z rybami i owocami morza, jest także kluczowym składnikiem hiszpańskiej paelli i bouillabaisse.

Szafran to ważny składnik tradycyjnych kornwalijskich bułeczek szafranowych

Szafran jest często dodawany wraz z bakaliami do ciasta drożdżowego.

Przyprawy używa się głównie w wypiekach, do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, w curry, alkoholach, potrawach mięsnych oraz w zupach.

Składniki

100% szafran nitki

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. 

Masa netto

0,2 g 

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315407091
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Szafran nitki 0,2 g - przyprawa szlachetna

5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Bardzo dobra, dość niedoceniana przyprawa. Jest dość intensywna, lepiej dodać szczyptę niż łyżeczkę.
2020-01-12
Marysia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dodaje super kolor potrawom.
2019-08-13
Milena, Stary Węgliniec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel