Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna

5/5
  • Mała ilość szafranu dodaje potrawą wyśmienity smak, kolor i aromat. Używany głównie w wypiekach, produkcji sera, wyrobów cukierniczych, curry, alkoholach, potrawach mięsnych oraz w zupach.
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna
Waga netto:
1 g
24,99 zł
brutto / szt.
Cena jednostkowa:24 990,00 zł / kg
Dodaj do porównania
Możesz kupić także poprzez:
Możesz kupić za 249.90 pkt.
Po zakupie otrzymasz 5 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 99,00 zł
Darmowa Dostawa od 99 zł
Zwroty do 100 dni
Pakujemy Less Waste
Szybka wysyłka w 24h
PayPo kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki

Szafran uznawany jest za jedną z najbardziej szlachetnych i najdroższych przypraw na świecie. Mała ilość szafranu dodaje potrawą wyśmienity smak, kolor i aromat.

Szafran znany był już od czasów starożytnego Egiptu. Pozyskiwany jest z krokusa purpurowego, a jego zbiór odbywa się jesienią. Kwiat posiada fioletowe płatki, a słupki są koloru pomarańczowo - czerwonego. Aby otrzymać 1 gram szafranu potrzeba aż 200 kwiatów!

Sposób użycia

Szafran wykorzystuje się w niewielkiej ilości - jest bardzo aromatyczny i pachnący - jego smak dominuje, dlatego warto dodawać przyprawę z rozwagą - ważne jest równomierne rozprowadzenie szafranu w potrawie.

Szafran można skruszyć na drobny pyłek w moździerzu, można też rozpuścić szczyptę w filiżance gorącej wody – uzyskamy wyjątkowy smak i kolor, który doskonale połączy się z potrawą. Dobrej jakości szafran powinien zwiększyć swoją objętość przy kontakcie z wodą. Sproszkowany szafran dodawany jest bezpośrednio do przyrządzanej potrawy, jednak należy zwrócić szczególną uwagę na jego jakość i aromat.

Szafran należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z daleka od światła.

Zastosowanie szafranu

Szafran wykorzystywany jest w kuchni europejskiej, północno - afrykańskiej i azjatyckiej. Jego zapach opisywany jest, jako podobny do miodu z nutą siana i metalicznym posmakiem, natomiast smak ma z nutą cierpkości. Szafran powoduje pomarańczowe odbarwienie potraw.

Jego najczęstszym zadaniem jest przebarwienie ryżu na kolor żółty. Szafran bardzo dobrze komponuje się z rybami i owocami morza, jest także kluczowym składnikiem hiszpańskiej paelli i bouillabaisse.

Szafran to ważny składnik tradycyjnych kornwalijskich bułeczek szafranowych

Szafran jest często dodawany wraz z bakaliami do ciasta drożdżowego.

Przyprawy używa się głównie w wypiekach, do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, w curry, alkoholach, potrawach mięsnych oraz w zupach.

Składniki

100% szafran nitki

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto: 1 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315411296
Typ Przyprawy
Szafran
,
Do Piernika i Ciast
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Rodzaj Produktu
Do Piernika
Forma Ziół
Zioła Sypane
Przeznaczenie Ziół
Odporność
,
Kaszel, Przeziębienie
,
Samopoczucie
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Szafran nitki 1 g - przyprawa szlachetna

5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 50 pkt.
w naszymprogramie lojalnościowym.
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia niepotwierdzona zakupem
Bardzo dobra, dość niedoceniana przyprawa. Jest dość intensywna, lepiej dodać szczyptę niż łyżeczkę.
2020-01-12
Marysia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia niepotwierdzona zakupem
Dodaje super kolor potrawom.
2019-08-13
Milena, Stary Węgliniec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Biały Napar - domowy sposób na pierwsze objawy przeziębienia - naturalnie i skutecznie
Co to jest biały napar? To rozgrzewający ciepły napój o korzennym smaku, który podaje się szczególnie w początkach przeziębienia, czyli wtedy, gdy coś nas bierze. Co ważne biały napar to całkowicie naturalny i bezpieczny specyfik, który wspiera naszą odporność i ma zadanie zmobilizować organizm do walki z rozpoczynającą się infekcją. Poza tym ma wiele podobnych właściwości co popularny syrop z cebuli czy czosnek, a dla niektórych może być przyjemniejszy w smaku o aromacie.
Czytaj więcej
pixelpixel