Miód lipowy 400 g - Gospodarstwo Pszczelarskie Mrówka

Miód lipowy zbierany jest przez pszczoły z nektaru kwiatów lipy.

Wykazuje bardzo podobne właściwości co napar z tych kwiatów. Zbierany na przełomie czerwca i lipca, dzięki czemu jest czysty i charakteryzuje się najprzyjemniejszym aromatem i delikatnie kwiatowym i lekko ostrym smakiem.

Warto spożywać go na wiele różnych sposobów ze względu na wartości odżywcze.

• miód należy trzymać w szklanych pojemnikach, najlepsze są takie, co nie przepuszczają światła,

• miód powinno przechowywać się w temperaturze od 8°C do 12°C,

• nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to krystalizację,

• miodu nie należy trzymać na słońcu, ponieważ promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,

• aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (ewentualnie, jeśli chcemy już dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),

• miód szybko pochłania zapachy, dlatego też nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),

• gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,

• miód bardzo łatwo wchłania wodę lub parę wodną z powietrza, dlatego trzeba go przechowywać szczelnie zamkniętego,

• jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.

Składniki

miód lipowy

Informacje dodatkowe

Miód należy przechowywać w ciemnym miejscu. Nie wystawiać na światło promieni słonecznych. 

Podlega szybkiej krystalizacji.

Masa netto

400 g