Pierzga pszczela to naturalny produkt, który powstaje dzięki pszczołom.
Podczas zbiorów pyłku kwiatowego pszczoły mieszają go z niewielką ilością miodu i śliny. Do ula przynoszą mieszankę w postaci niewielkich grudek, które w ulu umieszczane są w komórkach plastra. Po tym zaczyna się proces fermentacji przy udziale kwasu mlekowego, można to porównać do kiszenia kapusty.
Według licznych badań naukowych pierzga jest łatwo przyswajalną, multiwitaminą będąca cennym źródłem białka, witamin, składników mineralnych, aminokwasów, tłuszczów i węglowodanów.
Pierzga pszczela należy do trudno dostępnych produktów pszczelarskich, ponieważ służy także jako pokarm dla pszczół. Pierzgę można kupić w postaci tabletek, kapsułek, a także u zaufanych pszczelarzy.
Pierzga jest lepiej przyswajalna przez organizm. Zawiera także więcej węglowodanów, wolnych aminokwasów, kwasu mlekowego oraz mikroelementów, ale mniej białka, substancji lipidowych oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Pierzga to szereg właściwości zdrowotnych. Regularne spożywanie pierzgi może poprawić pracę metabolizmu i wzmocnić organizm.
Pierzgę można żuć samodzielnie, można użyć jej jako posypki do dań, sałatek, deserów. Można ją także rozpuścić w letniej wodzie i popijać, a także dodać do miodu.
Dzienna dawka pierzgi dla osoby dorosłej to od 10 g do 20 g. Dla dzieci od 5 g do 10 g.
Należy pamiętać, że pierzga może powodować reakcję alergiczną u osób uczulonych na pyłki kwiatów. Najlepiej na początek spróbować kilku granulek i obserwować, czy nie występują objawy reakcji alergicznej (np. swędzenie uszu lub gardła).
100% pierzga pszczela
Informacje dodatkowe: Przechowywać w chłodnym miejscu, do 18°C.
Miód od Kulmy to producent pysznych miodów, które powstają dzięki współpracy ludzi z pszczołami. Wysoka jakość, 100% naturalne i nieprzetworzone wyroby. Producent posiada swoje pasieki pośród lasów, łąk i pól Doliny Cybiny - tereny wielkopolski, Jagodno.
