Krajanka sojowa 250 g - alternatywa dla mięsa

Krajanka sojowa to smaczne danie wegetariańskie. Produkt jest świetnym zamiennikiem mięsa zwierzęcego i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu smakoszowi mięsa, wegetarianom i weganom.

Z czego produkowana jest krajanka sojowa?

Krajanka sojowa produkowana jest z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. 

Soja to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na szeroką skalę świata. W Chinach znana jest już od 4 tysięcy lat. Największa produkcja soi odbywa się w Brazylii i USA.

Więcej informacji na temat soi znajdziesz na naszym blogu TUTAJ.

Jak smakują wyroby sojowe?

Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat.

Jak jeść wyroby sojowe?

• świetnie smakują przyrządzone jako tradycyjny schabowy - usmażone w klasycznej panierce na patelni, przyprawione solą pieprzem;

• doskonale nadają się do warzywnych gulaszy i potrawek;

• przyprawione przyprawą do Gyrosa lub przyprawą do mielonego mogą być bazą do różnego rodzaju burgerów, wrapów czy tortilli;

• są bardzo dobrym dodatkiem do zup warzywnych;

• używając różnych marynat można nadać im niepowtarzalny smak.

Sposób użycia

Krajanka sojowa jest odwodniona i bezmięsna, dlatego przed spożyciem należy ją namoczyć około 30 minut w gorącej zalewie (3:1), sporządzonej z wywaru warzywnego, sosu sojowego z dodatkiem przypraw.

Zastosowanie

Krajanki sojowej można używać, jako zamiennik mięsnych flaków. Doskonale sprawdzi się w daniach strogonow, w potrawach chińskich, zupach, czy gulaszu.

Przepis na gulasz z warzywami (1 porcja)

Składniki

• 25 g krajanki sojowej
• 100 g fasolki zielonej
• 50 g cukinii
• 30 g marchewki
• 50 g cebuli
• natka pietruszki, majeranek
• bulion warzywny
• 1 łyżeczka oleju sojowego

Do wrzącego bulionu z warzyw wsyp krajankę sojową, delikatnie posól. Warzywa i pokrojoną cebulkę dodaj do krajanki. Całość gotuj 15-20 minut, do momentu aż krajanka wchłonie cały płyn i będzie miękka.

Pod koniec gotowania przypraw danie majerankiem i pietruszką. Dodaj olej, wymieszaj.

Danie możesz podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem.

Składniki

mąka sojowa odtłuszczona, bez GMO

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1407 kJ / 332 kcal

Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 27 g - w tym cukry: 8,6 g

Błonnik: 8,8 g

Białko: 49 g

Sól: 0,01 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt niemodyfikowany genetycznie. UWAGA! Wielkość krajanki sojowej uzależniona jest od dostawcy.

Masa netto: 250 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.