Krajanka sojowa 250 g - alternatywa dla mięsa

Krajanka sojowa to smaczne danie wegetariańskie. Produkt jest świetnym zamiennikiem mięsa zwierzęcego i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu smakoszowi mięsa, wegetarianom i weganom.

Z czego produkowana jest krajanka sojowa?

Krajanka sojowa produkowana jest z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. 

Soja to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na szeroką skalę świata. W Chinach znana jest już od 4 tysięcy lat. Największa produkcja soi odbywa się w Brazylii i USA.

Więcej informacji na temat soi znajdziesz na naszym blogu TUTAJ.

Jak smakują wyroby sojowe?

Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat.

Jak jeść wyroby sojowe?

• świetnie smakują przyrządzone jako tradycyjny schabowy - usmażone w klasycznej panierce na patelni, przyprawione solą pieprzem;

• doskonale nadają się do warzywnych gulaszy i potrawek;

• przyprawione przyprawą do Gyrosa lub przyprawą do mielonego mogą być bazą do różnego rodzaju burgerów, wrapów czy tortilli;

• są bardzo dobrym dodatkiem do zup warzywnych;

• używając różnych marynat można nadać im niepowtarzalny smak.

Sposób użycia

Krajankę sojową należy namoczyć około 15 minut w gorącej zalewie (3:1) sporządzonej z dodatkiem rosołu wegetariańskiego lub innych przypraw. Lekko odsączyć. Można gotować lub smażyć, tak jak mięso lub frytki.

Zastosowanie krajanki sojowej

Krajanki sojowej można używać, jako zamiennik mięsnych flaków. Doskonale sprawdzi się w daniach strogonow, w potrawach chińskich, zupach, czy gulaszu.

Przepis na gulasz z warzywami (1 porcja)

Składniki

• 25 g krajanki sojowej
• 100 g fasolki zielonej
• 50 g cukinii
• 30 g marchewki
• 50 g cebuli
• natka pietruszki, majeranek
• bulion warzywny
• 1 łyżeczka oleju sojowego

Do wrzącego bulionu z warzyw wsyp krajankę sojową, delikatnie posól. Warzywa i pokrojoną cebulkę dodaj do krajanki. Całość gotuj 15-20 minut, do momentu aż krajanka wchłonie cały płyn i będzie miękka.

Pod koniec gotowania przypraw danie majerankiem i pietruszką. Dodaj olej, wymieszaj.

Danie możesz podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem.

Składniki

mąka sojowa odtłuszczona, bez GMO

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1407 kJ / 332 kcal

Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 27 g - w tym cukry: 8,6 g

Błonnik: 8,8 g

Białko: 49 g

Sól: 0,01 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt niemodyfikowany genetycznie. UWAGA! Wielkość krajanki sojowej uzależniona jest od dostawcy. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 250 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.