Mąka kokosowa naturalna 1 kg - niskowęglowodanowa

  • Mąka kokosowa to produkt pochodny od owocu palmy kokosowej - kokosa. Mąka nie zawiera glutenu, polecana jest wegetarianom i weganom. Świetny dodatek do wypieków, naleśników. Kraj pochodzenia: Sri Lanka. Najlepiej spożyć przed: 27.02.2022
Mąka kokosowa naturalna 1 kg - niskowęglowodanowa
Kliknij, aby powiększyć
- 15%
W promocji Przecena
Pojemność:
1 kg
12,82 zł
10,90 zł
/ szt. brutto
Oszczędzasz 15% (1,92 zł).
Dodaj do porównania
109 pkt.
2.18 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Kokos to owoc palmy kokosowej, który znalazł szerokie zastosowanie w kuchni polskiej. Z kokosa możemy otrzymać olej kokosowy, wiórki kokosowe, mus kokosowy, chipsy kokosowe oraz mąkę kokosową.

Co to jest mąka kokosowa?

Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Wiórki kokosowe są nieprażone, a zmielone na zimno w temperaturze poniżej 40°C. Dzięki temu witaminy, minerały, enzymy i antyoksydanty nie ulegają degradacji.

Jakie właściwości posiada mąka kokosowa?

Mąka kokosowa jest wartościowa i odżywcza. Posiada 40% błonnika, a używana regularnie w codziennej diecie pomoże zaspokoić niedobory w organizmie. Mąka bogata jest także w białko oraz nie zawiera glutenu.

Kto może używać mąki kokosowe?

Mąka polecana jest dla diety niskowęglowodanowej, wegetariańskiej i wegańskiej. Osoby wrażliwe na gluten, czy diabetycy również mogą skorzystać z jej dobrodziejstw.

Do czego używać mąki kokosowej?

Mąkę kokosową można używać:

  • jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp.,

  • jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych i owocowych,

  • jako panierkę, posypkę do potraw i deserów oraz dodatek do musli,

  • w kuchni azjatyckiej i hinduskiej.

Jak używać mąki kokosowej?

  • 125 g mąki pszennej - 31 g - 40 g mąki kokosowej

  • pół szklanki mąki kokosowej - 1-3 jajka

  • 10 g mąki kokosowej - 1 jajko - proporcje na placki, naleśniki
  • do mąki kokosowej należy dodać podwójną ilość płynu, ale warto zacząć od ilości podstawowej (tak jak w przepisie), a później dolewać do uzyskania pożądanej konsystencji

  • mąka kokosowa lubi dodatki maślanek, jogurtów, kefirów

  • do mąki kokosowej warto dodawać również zamiennik jajek w postaci siemienia lnianego, gumy ksantanowej, gumy guar, chia

  • 1 jajko - odpowiada 1 łyżce zmielonego siemienia lnianego z 3 łyżkami wody

  • ciasto z mąki kokosowej będzie mniej suche przy dodatku banana lub soku jabłkowego

  • długie wyrabianie ciasta z mąki kokosowej nie twardnieje w przeciwieństwie do ciasta z mąki pszennej

Składniki

100% mąki z kokosa

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1362 kJ /324 kcal

Tłuszcz: 12,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g

Węglowodany: 15,0 g

- w tym cukry: 0,0 g

Błonnik: 40,0 g

Białko: 19,1 g

Sól*: 0,0 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Mąka może być spożywana przez osoby wrażliwe na gluten i inne alergie pokarmowe, diabetyków, wegan, wegetarian.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie zawiera GMO i konserwantów.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315403253
RODZAJ DIETY
Dieta Bezglutenowa
,
Dieta Wege
,
Dieta Ketogeniczna
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Mąka kokosowa naturalna 1 kg - niskowęglowodanowa

5.00
Liczba wystawionych opinii: 7
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
7
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Bardzo dobra mąka do mieszanek, wyjątkowy kokosowy aromat.
2020-06-10
Amelia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Smaczna, niecodzienna, fajnie sprawdza sie do słodkich potraw, z delikatną nutą kokosa.
2020-06-08
Hanna, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Smaczna, niecodzienna, fajnie sprawdza sie do słodkich potraw, z delikatną nutą kokosa.
2020-06-08
Hanna, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Znakomita jakość
2020-05-02
Anna, Gliwice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Idealna do chlebka bananowego.
2019-07-15
Milena, Stary Węgliniec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Placuszki z tej mąki są pyszne
2019-06-25
Milena, Stary Węgliniec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Lubie mąkę kokosową, przygotowuję z niej placki.
2018-08-11
Wiktoria, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel