Mieszanka do wypieku bułek 4 ziarna - Keto bułki 200 g - Adam's Brot 4-Korn

Adam's Brot Brötchen 4-Korn to mieszanka do wypieku bułek niskowęglowodanowych z dodatkiem słonecznika i siemienia lnianego.

Mieszanka polecana jest przy diecie niskowęglwodanowej, jedna bułka to zaledwie 1,5 g węglowodanów. W składzie mieszanki znajduje się odtłuszczona mąka lniana, słonecznikowa i mąka kokosowa wzbogacone o dodatek błonnika bambusowego i jabłkowego. Przygotowanie bułeczek jest dziecinne proste, wystarczy dodać tylko wody i upiec.

Adam's Brot Brötchen 4-Korn to wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka. Składniki produktu tworzą cenną, zrównoważoną mieszankę aminokwasów. Produkt jest lekkostrawny, bez dodatku soi i jajek.

Sposób przygotowania

1. Wsypać zawartość opakowania do miski.

2. Dodać 220 ml letniej przegotowanej wody (temp. około 25-35°C).

3. Wyrabiać ciasto około 2 minuty ręcznie.

4. Podziel ciasto na równe bułeczki, dobrym pomysłem jest obtoczenie ich dodatkowo w błonniku bambusowym, ziemniaczanym lub jabłkowym.

5. Bułeczki natnij lekko z wierzchu i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.

6. Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec przez około 30 minut.

Gotowe bułeczki przechowywać w pojemniku na chleb lub przykryte lnianą ściereczką. Bułeczki po upieczeniu zachowuje świeżość i walory smakowe przez około 3 dni. Nie przechowywać pieczywa w workach foliowych. Pieczywo z mieszanek Adama nadaje się do przechowywania w zamrażalniku, przed zamrożeniem należy je wystudzić do temperatury pokojowej i pokroić na kromki.

Składniki

witalne białko pszenne, białka mleka, częściowo odtłuszczona mąka ze złotego siemienia lnianego, organiczne białko nasion słonecznika, częściowo odtłuszczona organiczna mąka kokosowa, nasiona słonecznika, sezam, złote siemię lniane, brązowe siemię lniane, błonnik bambusowy, błonnik jabłkowy, różowa sól krystaliczna, drożdże

Wartość odżywcza w 100 g mieszanki

Wartość energetyczna 1539 kJ/ 368 kcal

Tłuszcz: 8,0 g

w tym kwasy tłuszczowe: 1,3 g

Węglowodany: 3,1 g

w tym cukry: 1,4 g

Błonnik: 30,0 g

Białko: 58,0 g

Sól: 1,6 g

Informacje dodatkowe

Alergeny: gluten, mleko, sezam. Przechowywanie: Mieszankę przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.

Masa netto: 200 g (masa gotowego wypieku około 340 g (4 x 85 g)