Mąka z komosy ryżowej białej 1 kg - quinoa

Komosa ryżowa (quinoa) to gatunek rośliny należący do rodziny szarłatowatych. Owocem tej rośliny są malutkie nasionka, które zawierają wiele cennych witamin i minerałów, a także są bogatym źródłem białka.

Co to jest komosa ryżowa?

Komosa ryżowa to roślina uprawiana w Ameryce Południowej od niemal pięciu tysięcy lat, obecnie można ją spotkać w okolicy Andów, w Peru, Boliwii, Chile, Ekwadorze i Argentynie.

Quinoa naturalnie nie zawiera glutenu. Skład komosy ryżowej sprawia, że roślina ta może z powodzeniem zastąpić mięso. Poleca się ją szczególnie wegetarianom i weganom. Posiada także niski indeks glikemiczny, za sprawą węglowodanów złożonych. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że nie podnosi poziomu cukru we krwi i zalecana jest cukrzykom.

Mąka z quinoa otrzymywana jest ze zmielonych, nieprażonych ziaren komosy ryżowej.

Do czego używać mąki z komosy ryżowej?

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Idealna do domowego pieczywa, ciast, placków, naleśników, makaronów. 

100% mąka z komosy (quinoa) białej

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna - 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz - 6,07 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,706 g

Węglowodany - 57,16 g

- w tym cukry - 0,1 g

Białko - 14,12 g

Błonnik - 7 g

Sól - 0,0012 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, bez GMO.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.