
Z naszego bloga

Komosa ryżowa (quinoa) to gatunek rośliny należący do rodziny szarłatowatych. Owocem tej rośliny są malutkie nasionka, które zawierają wiele cennych witamin i minerałów, a także są bogatym źródłem białka.
Komosa ryżowa to roślina uprawiana w Ameryce Południowej od niemal pięciu tysięcy lat, obecnie można ją spotkać w okolicy Andów, w Peru, Boliwii, Chile, Ekwadorze i Argentynie.
Quinoa naturalnie nie zawiera glutenu. Skład komosy ryżowej sprawia, że roślina ta może z powodzeniem zastąpić mięso. Poleca się ją szczególnie wegetarianom i weganom. Posiada także niski indeks glikemiczny, za sprawą węglowodanów złożonych. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że nie podnosi poziomu cukru we krwi i zalecana jest cukrzykom.
Mąka z quinoa otrzymywana jest ze zmielonych, nieprażonych ziaren komosy ryżowej.
Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Idealna do domowego pieczywa, ciast, placków, naleśników, makaronów.
100% mąka z komosy (quinoa) białej
Wartość energetyczna - 1540 kJ / 368 kcal
Tłuszcz - 6,07 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,706 g
Węglowodany - 57,16 g
- w tym cukry - 0,1 g
Białko - 14,12 g
Błonnik - 7 g
Sól - 0,0012 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, bez GMO.
1000 g
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.