Mąka orkiszowa jasna Typ 630 Ekologiczna BIO 1 kg - Batom
- Ekologiczną mąkę orkiszową można stosować do produkcji: ciast naleśnikowych, ciasta na pizzę, wypieku ciast i ciasteczek, placuszków i klusek, chlebów, bułek, pierogów, kleików, zagęszczania sosów.
Ekologiczna mąka orkiszowa jasna typ 630 to produkt wysokiej jakości.
Mąka orkiszowa otrzymywana jest z ziaren orkiszu. Produkt jest lekką i zdrowszą wersją klasycznej mąki pszennej. Zawiera łatwo przyswajalny gluten.
Wypieki z mąki orkiszowej mają elastyczną i sprężystą strukturę miąższu.
Do czego wykorzystać mąkę orkiszową?
Mąkę orkiszową można stosować do produkcji: ciast naleśnikowych, ciasta na pizzę, wypieku ciast i ciasteczek, placuszków i klusek, chlebów, bułek, pierogów, kleików, zagęszczania sosów.
Składniki
100% mąka orkiszowa jasna, typ 630*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna - 1503 kJ / 358 kcal
Tłuszcz – 1,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,25 g
Węglowodany – 71,0 g
- w tym cukry – 2,2 g
Błonnik - 3,0 g
Białko – 13,0 g
Sól – <0,02 g
Informacje dodatkowe
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.
Produkt rolnictwa ekologicznego. COBICO NR PL-03-001216
Masa netto
1000 g
Batom to producent najwyższej jakości produktów spożywczych, które pochodzą z upraw rolnictwa ekologicznego.
Produkty posiadają Certyfikaty Ekologiczne.