Estragon zioła - nasiona 0,1 g - Toraf

Nazwa "estragon" pochodzi od francuskiego słowa "esdragon", znaczący "mały smok". Roślina wieloletnia o wzniesionych łodygach z wąsami i delikatnie owłosionymi liśćmi.

Liście estragonu stanowią doskonały dodatek do kwaszenia ogórków i kapusty (zapobiegają psuciu i pomagają utrzymać naturalną jędrność kiszonych warzyw).

Świeże gałązki estragonu dodaje się do octu, musztardy, sosów i mieszanek przyprawowych. Estragon dodany do ciężkostrawnych potraw z dziczyzny i baraniny, ułatwi nieco trawienie.

Doskonale smakuje też dodany do cielęciny, drobiu (kilka szczypt estragonu dodanego do kurczaka wydobędzie z niego więcej smaku) i nabiału. Estragon pomieszany za szczypiorkiem i pietruszką, stanowi doskonały dodatek do wielu sałatek. Warto go także dodawać przygotowując mizerię.

Estragon (Artemisia dracunculus) świetnie komponuje się z takimi warzywami jak pomidory, ogórki, cukinia i kabaczki.

Siew: połowa III-V

Zbiór: koniec VI-początek IX

Rozstawa: 40 x 40 cm

Estragon można ścinać podczas całego okresu wegetacyjnego.

Składniki

100% nasiona estragonu

Informacje dodatkowe

Przechowywać z dala od dzieci.

Masa netto 

0,1 g