Orzechy pecan pekan 500 g

Orzechy pekan (pecan) są zaliczane do jednych z najbardziej szlachetnych gatunków orzechów. Kształtem oraz kolorem przypominają orzechy włoskie, jednak różnice można zauważyć, gdy położymy dwa orzechy obok siebie. W smaku są delikatne, pozbawione goryczki.

Jak jeść orzechy pekan?

Powszechność orzechów pekan wpływa na szerokie wykorzystanie kulinarne, szczególnie jako dodatek do deserów, ciast i ciasteczek. Można je spożywać na surowo, w formie suszonej, kandyzowanej lub solonej. Doskonałe do ciast typu brownie, do placków, mazurków muffin i tortów. Orzechy pekan to także smaczny dodatek do dań wytrawnych typu sałatki, zupy krem oraz składnik sosów i marynat.

Orzechy pekan popularne są w Ameryce, gdzie przygotowuje się słynną tartę "pecan pie" - popularna w Święto Dziękczynienia. W składzie takiego ciasta znajdziemy żółtka jaj, syrop klanowy, cukier brązowy, masło, śmietana i oczywiście główny składnik orzechy pecan. Tarta smakuje wyśmienicie, a połączenie prażonych pekanów idealnie komponuje się z dodatkiem syropu klonowego.

Orzechy pekan ile dziennie?

Orzechy pekan to źródło kwasów tłuszczowych, dlatego też zaleca się spożywanie nie więcej niż 15 połówek orzechów dziennie.

Ciekawostki

Ojczyzną orzechów pekan jest Ameryka Północna. Drzewo orzesznik jadalny osiąga od 30 do 50 metrów wysokości, a owocuje nawet 300 lat! Orzechy pekan przybierają różne kształty, w zależności od odmiany. Dojrzewają w jasnozielonych okrywach, które z czasem przybierają brunatną barwę, a w momencie osiągnięcia dojrzałości pękają na 4-5 części. W dawnych czasach stanowiły podstawę kuchni Indian.

Składniki

orzechy pecan 100%

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 2976 kJ / 722 kcal

Tłuszcz: 71 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,8 g

Węglowodany: 7 g - w tym cukry: 4,6 g

Błonnik: 9,6 g

Białko: 9 g

Sól: 0 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. UWAGA: Pomimo dołożenia wszelkich starań, produkt może zawierać fragmenty łupin.

Masa netto: 2x 250 g = 500 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.