Ciecierzyca cieciorka 1 kg - do hummusu

  • Pochodzenie: Kanada
  • Najlepiej spożyć przed końcem: 05.2020
Producent: GREEN ESSENCE
Kod produktu: 05902315402232
10,90 zł
/ szt.
109 pkt.
2.18 pkt.

Darmowy zwrot

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Darmowy zwrot
Przy zwrocie towaru, pokryjemy koszt przesyłki zwrotu.

Cieciorka ciecierzyca 1 kg - do hummusu

Cieciorka - uniwersalne ziarno

Rodzaj roślin z rodziny bobowatych. Należy do niego ok. 12 gatunków roślin spotykanych w obszarze śródziemnomorskim. Występują one w zespołach roślinności twardolistnej, w suchych, widnych lasach i na klifach. Ciecierzyca to wspaniały dodatek do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb. Najbardziej znana jest pod postacią pasty hummus, pochodzącej z Libanu zimnej przekąski spożywanej z chlebem pita lub krakersami. Ciecierzyca doskonale smakuje z oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem, cytryną, wszelkimi rodzajami sałat, pomidorami, awokado, cukinią, ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem.

Bogate źródło białka

Ciecierzyca to warzywo, które szczególnie upodobali sobie weganie i wegetarianie. Zawiera wysoką zawartość białka.

Naturalny skład

100% ziaren ciecierzycy, bez konserwantów

Bez GMO

 

Z czym jeść?

  • Ciecierzyca doskonale sprawdzi się w różnego rodzaju sałatkach, z jej użyciem możemy też  przygotować przepyszne zupy.

 

  • Z użyciem ciecierzycy przygotujemy przepyszne falafele czyli słynne kotleciki z ciecierzycy. Ciecierzyca może być także składnikiem pasztetów, dzięki wysokiej zawartości białka z powodzeniem zastąpi mięso.  

 

  • Z ciecierzycy możemy także przyrządzić pyszny farsz do pierogów. Wykonanie farszu jest bardzo proste: wystarczy szklanka ciecierzycy, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, sól pieprz, oliwa z oliwek. Ciecierzycę zagotować do miękkości, cebulkę podsmażyć na oliwie. Wszystko zmieszać dokładnie zblendować, przyprawić do smaku.

 

  • Z ciecierzycy wyrabia się również słynny Hummus. Poniżej zamieszczamy przepis

 

Hummus z suszonymi pomidorami

½ kg świeżej ciecierzycy

5-7 sztuk suszonych pomidorów

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka pasty tahini (pasta sezamowa)

Sól, pieprz

Sok z cytryny

 

Przygotowanie:

Ciecierzycę zagotować według instrukcji zawartej poniżej. Dokładnie ją odcisnąć a potem wraz z suszonymi pomidorami przecisnąć ciecierzycę przez maszynkę do mielenia. Powstałą masę należy doprawić i wymieszać z oliwą z oliwek oraz pastą tahini. Doprawić pieprzem i solą, ewentualnie skropić sokiem z cytryny. Sprawdzi się jako dodatek do świeżych pokrojonych warzyw, jako smarowidło na chleb a także jako dip.

 

Jak przygotować ciecierzycę?

1 szklankę suchej ciecierzycy zalać 3 szklankami zimnej wody, odstawić na noc do lodówki do namoczenia. Następnego dnia, całość zagotować (w tej samej wodzie w której moczyła się ciecierzyca), dodać szczyptę soli, przykryć i na małym ogniu gotować do miękkości przez 1,5 godziny. Zalewę możemy wykorzystać do potraw.  

Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna: 1582kJ/ 378kcal;
Tłuszcz: 6,04g;
w tym nasycone: 0,60g;
Węglowodany:62,95g;
w tym cukry:10,7g;
Błonnik: 12,20g;
Białko: 20,47g;
Sól:0,06g  

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

 

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

 

Data przydatności jest jednocześnie numerem partii. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dystrybutor: Green Essence Sp. z o.o., Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
5.00
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
2019-10-04
Humus wyszedł pyszny, aquafaba też się ubiła, wiec jest ok.
Wiktoria, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2019-05-10
Idealna do przygotowania Hummusu. Smaczna też na ciepło z sosem lub warzywami.
Hanna, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2018-06-20
Ciecierzyca/cieciorka to najczęściej jadane strączkowe u nas w rodzinie. Jako hummus zwykły lub z suszonymi pomidorami albo z dużą ilością wędzonej ostrej papryki. Czasami gotuję ziarenka i po wystudzeniu jemy jako przekąskę. Pyszna jest także posypana papryką czerwoną - jaką kto lubi i odrobiną soli, troszkę podlana oliwą i wstawiona do piekarnika na kilka minut.
Małgorzata, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel