Miso Genmai - Pasta sojowa z ryżem brązowym BIO 350g - TERRASANA

  • Najlepiej spożyć przed: 26.10.2018
  • Pochodzenie: Holandia
  • Miso Genmai - Pasta sojowa z ryżem brązowym BIO 350g - TERRASANA
Producent: TERRASANA
41,12 zł
/ szt.
In stock

Niepasteryzowane miso z soi i ryżu brązowego. W smaku jest słona. Zawiera spore ilości błonnika i mało węglowodanów. W kuchni japońskiej stanowi jeden z głównych składników zupy, ale nie tylko. Doskonale sprawdzi się w przyprawianiu sosów, ryb, mięs, warzyw, tofu.

Wg wschodniej medycyny profilaktycznie powinniśmy spożywać 1-2 łyżeczek pasty miso. Zawiera sporo białka, dzięki czemu sprawdzi się w diecie sportowców oraz wegan i wegetarian.

Przygotowując zupę czy sos pamiętajmy, aby dodac ją pod koniec gotowania, aby nie straciła smaku i właściwości.

Zupa miso

Składniki:

  • pasta miso  2 łyżki
  • kapusta pekińska  8 szt.
  • kiełki sojowe  3 łyżeczka
  • pieczarki   3 szt.
  • zielona papryka 1 1 szt.
  • dymka  1 szt.
  • suszone wodorosty  0.5 łyżeczka
  • ser tofu 3 łyżka
  • Sposób przygotowania
  1. Do około 1.5 l wody dodać pastę miso, suszone wodorosty, pokrojone w plastry pieczarki lub grzyby shitake.
  2. Doprowadzić zupę do wrzenia i po zagotowaniu przecedzić przez sitko lub gażę, aby była czystka i klarowna. Przed podaniem dodać do każdej porcji gorącej zupy kiełki sojowe, pokrojony w kostkę ser tofu, kilka plasterków posiekanej ostrej papryczki, po kilka młodych listków kapusty pekińskiej i posiekaną dymkę.

 

 

SKŁADNIKI
nasiona soi*, brązowy ryż*, woda, sól morska, koji (Aspergillus oryzae) (*certyfikowany sładnik ekologiczny)

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 682 kJ/163 kcal
Tłuszcz - 6,70 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,90 g
Węglowodany - 10,50 g
w tym cukry - 7,10 g
Błonnik - 6,7 g
Białko - 11,90 g
Sól - 9,90 g


Może zawierać zboża zawierające gluten.


Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel