Hummus Sante to naturalny produkt pochodzenia roślinnego bez sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy smaku, o niskim indeksie glikemicznym.
Co to jest hummus?
Hummus to kremowa, aromatyczna pasta z ciecierzycy i tahini (masła sezamowego) z dodatkiem naturalnych i aromatycznych przypraw. Jest przysmakiem na Bliskim Wschodzie, doceniają wegetarianie. Ciecierzycę uważa się za roślinę superfoods, czyli zawierającą najcenniejsze dla człowieka składniki odżywcze, sezam w starożytności nazywano „przyprawą bogów” i przypisywano mu prozdrowotne właściwości.
Jakie właściwości posiada pasta z ciecierzycy?
Zalet prozdrowotnych hummusom Sante przysparza białko o wysokiej wartości biologicznej, błonnik pokarmowy oraz nienasycone kwasu tłuszczowe, w tym niezwykle cenne omega-3. Zawierają witaminy z grupy B (wit. B6 i kwas foliowy), które przyczyniają się do wzmocnienia odporności organizmu, oraz żelazo.
Jak spożywać pastę hummus?
Hummus może być stosowany jako przystawka – smarowidło do pieczywa lub jako sos do ryb, mięs i warzyw. Mały słoiczek doskonale mieści się do torebki, można zabierać go w podróż.
Składniki
ciecierzyca gotowana 33%, woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa tahini 12%, błonnik roślinny (grochowy, bambusowy), sól morska, przyprawy, koncentrat soku z cytryny, cukier trzcinowy, ekstrakty przypraw, aromaty naturalne, kurkuma.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1327 kJ / 321 kcal
Tłuszcz 28 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g
Węglowodany 9,8 g
- w tym cukry 0,5 g
Błonnik 4,3 g
Białko 5,3 g
Sól 1,2 g
Składniki mineralne
Żelazo 2,17 mg (16%)
Mangan 0,47 mg (24%)
*% referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej
Informacje dodatkowe
Może zawierać soję, seler i gorczycę. Nie zawiera glutaminianu sodu.
Masa netto
180 g
