PRZEPISY: Uff... jak gorąco!

2020-07-26
PRZEPISY: Uff... jak gorąco!Na dworze pięknie świeci słońce, jest ciepło… wręcz gorąco! Ogrzane powietrze wchodzi do naszych pomieszczeń powodując, że jest nam duszno, czujemy się ospali i zmęczeni. W okresie letnim musimy dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu, ponieważ skutki jego niedoboru mogą być tragiczne. Nie chcąc doprowadzić do odwodnienia musimy dużo pić wody. 
W upalne dni ilość wypijanych płynów powinna wynosić od 3 do 3,5 litra. Co zrobić, gdy jednak nie przepadamy za piciem zwykłej, bezsmakowej wody? Jak nawodnić i ochłodzić organizm w upalne dni? Z pomocą przychodzą nam zdrowe i orzeźwiające napoje, które łatwo można przygotować samemu.

Woda z dodatkiem owoców

Na półkach sklepowych można znaleźć coraz więcej butelek i bidonów z dodatkiem specjalnego wkładu, który przyda się do sporządzenia wody z dodatkiem owoców. Ale nie martw się, zwykły dzbanek również nie będzie zły!

Wystarczą tylko: woda, owoce, kostki lodu oraz świeże zioła (bazylia, mięta, rozmaryn).

Dla osób, które koniecznie muszą mieć słodką wersję napoju polecamy dodać zdrowsze zamienniki cukru białego np. miód, cukier trzcinowy, ksylitol, erytrytol, cukier kokosowy.

Aby uzyskać smaczny, aromatyczny napój musimy odczekać min. 2h aż owoce puszczą soki.

Propozycje smakowej wody: truskawki, ananas, nektarynka z rozmarynem, melon, maliny z dodatkiem domowego soku z malin, limonka lub cytryna z dodatkiem mięty, cytryna z imbirem, ogórek z miętą. Wybierz jedną z propozycji i zrób orzeźwiają wodę smakową! Owoce pokrój w kawałeczki, wrzuć do naczynia razem z ziołami, zalej zimną wodą dodaj kostki lodu i gotowe! 

Mrożona herbata

Składniki: herbata, świeże owoce (lub soki owocowe, najlepiej własnej roboty), kostki lodu, świeże zioła (mięta, bazylia, rozmaryn).

Zaparz herbatę, ostudź (możesz dodać sok). Po wystudzeniu dodaj świeże owoce, kostki lodu i do smaku zioła.

Świeżo wyciskany sok

Masz dużo owoców i warzyw z własnego ogródka? Świetnie! Do tego jesteś posiadaczem wyciskarki lub sokowirówki? Jeszcze lepiej!

Jak wiadomo sklepowe soki zawierają dużą ilość cukru. Zawartość owoców w takich sokach jest znikoma, dlatego też najlepiej samemu wykonać napój, który na pewno będzie o wiele zdrowszy. Oto kilka przykładów połączenia owoców i warzyw:

Smoothie

Smoothie podobnie, jak soki - powstaje z owoców i warzyw, ale ich konsystencja jest nieco gęstsza. Wystarczą 2 owoce i jedno warzywo, do tego można dodać jogurt, maślankę, kefir ewentualnie mleko roślinne itp.

Kawa mrożona

Nie ma to jak kawa mrożona w upalne dni. Wystarczą tylko podstawowe składniki, których używasz na co dzień plus kostki lodu, polewa, śmietana, orzeszki, czy kawałki czekolady.

W niewielkiej ilości wody zaparz kawę, trzeba odczekać aż napar przestygnie. Po czasie dolej zimne mleko (najlepiej z lodówki) i wrzuć kostki lodu. Do osłody napoju użyj miodu, erytrytolu, ksylitolu lub cukru trzcinowego. Na koniec, kawę możesz przystroić bitą śmietaną (najzdrowsza wersja śmietany to śmietana prosto z syfonu, bez dodatku cukru), polewą, posypać orzeszkami, wiórkami czekolady. Kompozycja dowolna. Wystarczy minimum wyobraźni.


Zielona Esencja życzy Smacznego!







Pokaż więcej wpisów z Lipiec 2020

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel