Blog

1 października to Światowy Dzień Wegetarianizmu i Wegetarian, dlatego obchodząc to święto chcemy przybliżyć Wam styl życia i żywienia, jakim kierują się osoby, które wyliminowały ze swojej diety mięso. Jakie są rodzaje diet bezmięsnych, jak komponować zdrowe posiłki wegetariańskie i jakie są korzyści ze stosowania diet bezmięsnej? Przeczytaj na naszym BLOGU.

Tak, to ten dzień, kiedy świętują wszyscy miłośnicy kawy! To świetna okazja, aby wypić kawę w pięknym i spokojnym otoczeniu, wspólnie z przyjaciółmi, rodziną, czy kolegami z pracy. W artykule znajdziesz przepisy na zdrowsza wersję tego pobudzającego napoju oraz zamienniki kawy. Zapraszamy do lektury.

Gałka muszkatołowa najpopularniejsza i najstarsza z przypraw używanych na świecie, bardzo znana ze swojego pozytywnego wpływu na trawienie, ma również tę ciemną stronę - spożywana w zbyt dużych ilościach może mieć działanie halucynogenne i trujące. Czy jednak warto rezygnować z używania tej cennej pachnącej przyprawy w naszej kuchni? Na pewno nie! Przeczytaj więcej o gałce muszkatołowej na naszym blogu w Leksykonie Przypraw.

Estragon znany jest głównie z właściwości kulinarnych. Odznacza się nie tylko wyjątkowym smakiem i aromatem, lecz także właściwościami leczniczymi. Estragon możemy uprawiać na ogrodowej grządce lub w domu w doniczce, a zbiory są możliwe przez cały sezon.

Czosnek to jedna z najpopularniejszych roślin jadalnych na świacie. Czosnek stosowany jako przyprawa wielu dań i potraw nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Czosnek jest też bardzo ceniony jako roślina lecznicza za swoje właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Warto go włączyć do swojej diety nie tylko jako przyprawę ale też czosnek jako lek. Zachęcamy do poznania poczciwego czosnku nieco bliżej.

Czosnek niedźwiedzi nazywany też cebulą czarownic lub czosnkiem cygańskim jest zdrowszą wersją czosnku zwykłego. Małe, białe kwiatki pięknie dekorują ogrody, a pozatym roślina jest bardzo bogata w wiele substancji odżywczych. Poznaj zalety tej oryginanej rośliny, zapraszamy do lektury.