Moon Milk czyli księżycowe mleko. Relaksujący Ajurvedyjski napój na odporność

2021-12-01
Moon Milk czyli księżycowe mleko. Relaksujący Ajurvedyjski napój na odporność

Instagram za oceanem oszalał na punkcie księżycowego mleka.
#moonmilk bo o nim mowa to hit sezonu jesienno-zimowego wśród zdrowych napojów na odporność.

Co to takiego moon milk?

Moon Milk to dosłownie księżycowe mleko. Wygląda smakowicie, a do tego jest nazywane eliksirem z adaptogenów.

Ma właściwości relaksujące, ułatwiające zasypianie, w zależności od dodanych do niego składników będzie miał różne właściwości, dlatego warto znaleźć swój smak i dodatki, które będą najodpowiedniejsze dla nas.


Księżycowe mleko to napój inspirowany korzeniami medycyny hinduskiej zwanej ajurwedą. Przez lata ewoluował i powstało jego wiele wariantów, jednak jego główną funkcją jest stonowanie, uspokojenie i przyniesienie stanu relaksacji spożywającego.

Może też wykazywać właściwości wzmacniające odporność i rozgrzewające.

Z pewnością szklanka takiego księżycowego mleka przyniesie ukojenie i chwilę przyjemności.

Moon milk może być przygotowywane zarówno w wersji klasycznej z mlekiem krowim, jak też w wersji wegańskiej - z mlekiem kokosowym, orzechowym czy owsianym - w zależności od upodobań i rodzaju stosowanej diety.

My podajemy podstawowy przepis na Moon Milk, a poniżej jego możliwe wariacje, z których każdy wybierze coś dla siebie.

Jakie składniki potrzebne są do przygotowania mleka księżycowego?

Składniki na 1 duży kubek ok 400ml:

  • mleko - krowie lub roślinne 350 ml
  • adaptogen roślinny w proszku - sproszkowana ashwagandha, korzeń macy, reishi, żeń-szeń, gotu kola, szczodrzak, rhodiola
  • płatki suszonych kwiatów - lawenda, róża, rumianek, chaber, klitoria
  • przyprawy: cynamon, kurkuma, kardamon, goździki, anyż, pieprz, gałka, kakao ceremonialne, szafran, wanilia
  • łyżeczka oleju kokosowego lub masła ghee - opcjonalnie może być też łyżka zwykłego masła
  • spora łyżeczka miodu do dosłodzenia lub syropu z agawy, klonowego etc.
zdrowe herbaty na zielonaesencja.pl
aromatyczne przyprawy na zielonaesencja.pl

Przygotowanie

Podgrzewamy mleko, uważając by nie wykipiało i nie przypaliło się.

Wybrane sypkie składniki - przyprawy, adaptogeny, płatki kwiatów mieszamy z 3 łyżkami ciepłego mleka i tłuszczem.

Gdy składniki się połączą uzupełniamy resztę kubka ciepłym mlekiem.

Jeśli używamy do dosłodzenia miody, poczekajmy, by mleko nieco ostygło, by miód nie stracił swych cennych właściwości.

Koniecznie usiądź w fotelu lub na kanapie i delektuj się smakiem i chwilą relaksu.

Moon milk najlepiej spożywać jest przed snem lecz jeśli dodasz do niego żeń-szenia, dużo kurkumy i kakao możesz mieć trudności z szybkim zaśnięciem, gdyż te składniki działają pobudzająco!

Pij codziennie - niech chwila relaksu ze zdrowym i pysznym księżycowym mlekiem stanie się Twoim rytuałem!

Pokaż więcej wpisów z Grudzień 2021

Polecane

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixelpixel